Main Points In Hindi (मुख्य बातें – हिंदी में)
-
सरसों की खेती में गिरावट: राजस्थान के किसान अब सरसों की खेती को छोड़कर मसालेदार फसलों की ओर बढ़ रहे हैं, जिसमें सौंफ प्रमुख है। सरसों की फसल ठंड के कारण प्रभावित होती है, जो उत्पादन को कम करती है।
-
ओरोबंकी जड़ी-बूटी का प्रभाव: ओरोबंकी नामक पारasitिक जड़ी-बूटी ने सरसों की फसल पर बुरा असर डाला है, जिससे पैदावार में 10 से 70 प्रतिशत तक की कमी आई है। यह जड़ी-बूटी सरसों के पौधों को कमजोर बनाती है और उनकी वृद्धि को रोकती है।
-
वर्तमान फसल प्रवृत्ति: किसानों ने अब सौंफ, इजाबगोल, और कासुरी मेथी जैसे नए फसलों की खेती करने की ओर रुख किया है, जो अधिक लाभकारी हैं। सौंफ की कीमतें अधिक हैं और इसकी उपज भी सरसों के मुकाबले बेहतर है।
-
ओरोबंकी से निपटने के उपाय: किसान नए और शुद्ध बीजों का उपयोग कर सकते हैं और समय पर ओरोबंकी को नष्ट कर सकते हैं। गहरी जुताई करने से भी इस जड़ी-बूटी के विकास को रोका जा सकता है।
- जलवायु परिवर्तन का प्रभाव: जलवायु परिवर्तन के कारण सरसों की पकने की अवधि में देरी हो रही है, जिससे किसानों की रुचि कम हुई है। इसके विपरीत, सौंफ की फसल में 4-5 क्विंटल प्रति हेक्तेयर की उपज होती है, जो सरसों की तुलना में बेहतर है।
Main Points In English(मुख्य बातें – अंग्रेज़ी में)
Here are the main points summarizing the shift from mustard cultivation to spice crops among farmers in Rajasthan:
-
Shift to Spice Crops: Farmers in Rajasthan are increasingly moving away from mustard cultivation, favoring spice crops like fennel due to better market prices and lower susceptibility to harsh winter conditions that adversely affect mustard yield.
-
Impact of Orobanki Weed: The growth of Orobanki weed, a parasitic plant, has significantly diminished mustard yields, ranging from 10% to 70%. This weed attaches itself to mustard roots, causing the plants to remain small or even die.
-
Economic Factors: The higher market prices for fennel compared to mustard, along with better yields (4-5 quintals per hectare for fennel versus 3-4 quintals for mustard), are compelling reasons for farmers to switch crops.
-
Climate Challenges: Mustard crops experience detrimental effects during cold months (especially December and January), leading to poor ripening and harvest challenges, further encouraging farmers to cultivate crops that are less impacted by frost.
- Preventive Measures Against Orobanki: To combat Orobanki weed, farmers are advised to use pure seeds, uproot infested plants, deep plow fields, and intersperse castor plants, which help in managing the weed infestation.
Complete News In Hindi(पूरी खबर – हिंदी में)
राजस्थान के किसान अब सरसों की खेती को छोड़ते जा रहे हैं। उनकी रुचि अब मसालेदार फसलों की ओर तेजी से बढ़ रही है, जिसमें सौंफ ने सरसों की जगह ले ली है। इसका कारण यह है कि सौंफ की फसल ठंड या फ्रीज़ से कम प्रभावित होती है। जबकि सरसों की फसल जनवरी में लगभग पकती है और फरवरी में कटती है, इस दौरान दिसंबर और जनवरी की कड़ी सर्दी से सरसों की फसल ठीक से नहीं पकती। वहीं, सौंफ की फसल को कटने में अधिक समय लगता है और यह सर्दी में अच्छी तरह पकती है। इसके अलावा, सौंफ के अधिक दाम के कारण किसान अब अपने रुख बदल रहे हैं।
सरसों के अलावा और कौन-कौन सी फसलें उगाई जाती हैं
किसान टक के संवाददाता से खास बातचीत में डॉ. शंकर लाल सियाक ने बताया कि राजस्थान के किसान सौंफ के अलावा इसबगोल, पान मेथी (कसूरी मेथी) की भी बेशुमार खेती कर रहे हैं। किसान मानते हैं कि सरसों की खेती में ओरोबंकी घास की मौजूदगी के कारण उपज में कमी आ रही है। यह घास सरसों के नीचे बड़ी हो जाती है, जिससे सरसों के पौधे छोटे रह जाते हैं। ओरोबंकी घास 10 साल से अधिक समय तक जमीन में जीवित रह सकती है, जिससे किसानों को 10 से 70 प्रतिशत तक का नुकसान होता है। इसलिए किसान अब सरसों की बजाय जीरा, इसबगोल, सौंफ, और कसूरी मेथी की खेती करने लगे हैं।
ओरोबंकी घास कैसी होती है?
ओरोबंकी एक परजीवी घास है। ये घास अन्य फसलों को भी नुकसान पहुंचाती है, जैसे कि बैंगन, टमाटर, तंबाकू, फूलगोभी, ब्रोकली आदि। ओरोबंकी में दो प्रकार के परजीवी होते हैं: ओरोबंकी एगिस्टिका और ओरोबंकी सेरेनु। ओरोबंकी सेरेनु से किसान 70 प्रतिशत नुकसान झेलते हैं।
ओरोबंकी के लक्षण जानें
ओरोबंकी से प्रभावित सरसों के पौधे छोटे रह जाते हैं और कभी-कभी ये पौधे मर भी जाते हैं। ओरोबंकी घास सरसों की जड़ों में प्रवेश कर उनकी पोषण लेने लगती है। जब किसान फसल को उखाड़ते हैं, तो उन्हें पता चलता है कि ओरोबंकी जड़ों में पूरी तरह समा चुकी है।
ओरोबंकी घास के पौधे
ओरोबंकी कीStem cushion होती है, जिसकी लंबाई 15 से 50 सेंटीमीटर तक होती है। इसका रंग हल्का पीला, बैंगनी और लाल दिखता है। यह पतली भूरे रंग की पत्तियों से ढकी होती है। यह घास अंडाकार बीज फली पैदा करती है जो लगभग 5 सेमी लंबी होती हैं, जिसमें सैकड़ों छोटे काले बीज होते हैं, जो कई वर्षों तक मिट्टी में जीवित रहते हैं।
ओरोबंकी कैसे बढ़ती है
ओरोबंकी के बीज मिट्टी में 10 साल से अधिक समय तक जीवित रहते हैं और तब उगते हैं जब सरसों की फसल पूरी तरह बढ़ जाती है। इसके बाद यह सरसों की जड़ों के पास उगने लगती है और जड़ों के साथ मिलकर पोषण प्राप्त करती है। यह एक महीने तक सरसों की जड़ों के भीतर बढ़ती रहती है।
ओरोबंकी घास को कैसे रोका जाए
ओरोबंकी घास से बचने के लिए नए और शुद्ध बीजों का उपयोग नए खेतों में करना चाहिए। इसके साथ ही ओरोबंकी घास को समय पर उखाड़कर फेंकना चाहिए। जहां इस घास की अधिक मात्रा है, वहां सरसों की फसल कम मात्रा में बोई जानी चाहिए। सरसों की खेती से पहले खेतों की गहरी जुताई करना चाहिए ताकि इसकी जड़ों को नष्ट किया जा सके। इसके अलावा, जहाँ यह घास मौजूद है, वहां भेंट से मिट्टी में क castor plant बोना चाहिए, जो इस परजीवी से बचाने में मदद करता है। यदि ओरोबंकी पौधों पर सोयाबीन के तेल की दो बूँदें डाली जाएं, तो ये मर जाते हैं।
सरसों की खेती में कमी का कारण
डॉ. शंकर लाल सियाक ने किसान टक संवाददाता को बताया कि ओरोबंकी घास की बढ़ती समस्या के कारण किसानों को अपनी सरसों की उपज घटानी पड़ रही है। तापमान में बदलाव के कारण सरसों की फसल 50 से 60 दिन में पकती है, जिससे किसान इसे उगाना नहीं चाहते। इसके अलावा, सौंफ की मार्केट प्राइस सरसों से अधिक है। वहीं, सौंफ की उपज 4-5 क्विंटल प्रति हेक्टेयर होती है, जबकि सरसों की उपज केवल 4-3 क्विंटल प्रति हेक्टेयर होती है।
Complete News In English(पूरी खबर – अंग्रेज़ी में)
Farmers of Rajasthan are now turning their back on mustard cultivation. Now their trend is rapidly moving towards spice crops instead of mustard. In such a situation, fennel has now taken the place of mustard. The reason for this is that this crop is less affected by frost or winter. Whereas at the time when mustard ripens, it is very cold, due to which mustard cultivation is not good and production is affected. Actually, the mustard crop is almost ripe in January and harvesting starts in February, due to which due to extreme cold in December and January, the crop does not ripen well, whereas fennel takes more time to ripen and fennel crop is not ripe well. Due to higher prices, farmers have now changed their stance.
Apart from mustard, these crops are cultivated
Dr. Shankar Lal Siak told in a special conversation with Kisan Tak reporter that apart from fennel, farmers of Rajasthan are also cultivating Isabgol, Pan Fenugreek (Kasuri Methi) in large quantities. Also, farmers believe that due to the presence of Orobanki weed in mustard cultivation, the yield has started decreasing, due to which mustard plants remain small, this weed grows bigger under the cover of mustard. Orobanki weed can survive for more than 10 years. Due to which the mustard crop causes 10 to 70 percent loss to the farmers, due to which the farmers have turned away from mustard cultivation and have started cultivating cumin, isabgol, fennel, betel fenugreek (Kasuri methi).
What is Orobanki weed like?
Orobanki weed is a parasitic weed. These weeds harm many other crops along with mustard, such as brinjal, tomato, tobacco, cauliflower, cabbage, turnip, solanaceae, cruciferous and are seen in abundance. Orobanki weed has two types of parasites. The first is Orobanki Egistica and the second is Orobanki Serenua. Farmers suffer 70 percent loss due to the outbreak of Orobanki Serenua.
Also read:- These 3 diseases are very dangerous for banana, know the measures to save the crop.
Know the symptoms of Orobanki weed
Mustard plants infested by Orobanki weed remain small. Sometimes these plants even die. Orobanki weeds enter the mustard roots and start taking their nutrition. At the same time, when the farmers look at it after uprooting the crop, it is found that the Orobanki weed is completely penetrated inside the roots of the mustard and Orobanki is seen emerging from under the soil.
Plants affected by orobanki weed
The stem of Orobanki weed is cushioned. Its length ranges from 15 to 50 centimeters. The color of its stem appears to be light yellow, purple and red. It is covered with thin brown leaves. This weed produces oval seed pods which are about 5 cm long, which contain hundreds of small black seeds and these seeds survive in the soil for many years.
Know how Orobanki grows
The seeds of Orobanki survive in the soil for more than 10 years and its germination occurs only when the mustard crop grows completely, then it starts growing near its roots and it forms a close relationship with the roots and gets attached to it. Is. It starts growing with the help of mustard roots and it continues to grow in the mustard roots inside the ground for a month. It keeps taking its nutrition from the roots of mustard.
How to Stop Orobanki Weed
To prevent this weed, new and fresh pure seeds should be used in new fields. At the same time, Orobanki weed should be uprooted and thrown away by paying attention in time. Apart from this, where it seems that there is more infestation of this weed, mustard crop should be sown in less quantity. Apart from this, before cultivating mustard, do deep plowing of the fields so that its stems are destroyed. Also, castor plant should be planted in the fields where this weed is infested. Castor completely helps the farmers in preventing this parasite. At the same time, if two drops of soybean oil is poured on Orobanki plants, they die.
Reason for decline in mustard cultivation
Dr. Shankar Lal Siak, in a special conversation with Kisan Tak reporter, said that due to the growth of a weed called Orobanki, farmers have to reduce their mustard production. The second biggest reason is that due to change in temperature, mustard ripens in 50 to 60 days. Due to delay in it, farmers do not want to cultivate it. Apart from this, the market price of fennel is higher than that of mustard. Also, the yield of fennel cultivation is 4-5 quintals per hectare, whereas the yield of mustard is 4-3 quintals per hectare.
