Main Points In Hindi (मुख्य बातें – हिंदी में)
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वैश्विक खाद्य आयात के बढ़ने का अनुमान: 2024 में वैश्विक खाद्य आयात बिल 2 ट्रिलियन डॉलर से अधिक होने की संभावना है, जो पिछले वर्ष की तुलना में 2.2 प्रतिशत बढ़ा है। यह बढ़ोतरी मुख्यतः कोको, कॉफी, चाय, फलों और सब्जियों की ऊंची कीमतों से प्रेरित है।
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विशिष्ट वस्तुओं पर असर: कोको, कॉफी और चाय के आयात व्यय में 22.9 प्रतिशत की वृद्धि होने का अनुमान है, जो अन्य खाद्य वस्तुओं की कीमतों में बढ़ोतरी और मौसम की परिस्थितियों के कारण है। कोको की कीमतें पिछले दशक के औसत से लगभग चार गुना बढ़ गई हैं।
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कम आय वाले देशों के लिए राहत: अनाज और तिलहन के आयात बिल में गिरावट से कम आय वाले देशों को राहत मिली है। उच्च आय वाले देशों का खाद्य आयात बढ़ने का अनुमान है, जबकि निम्न और मध्यम आय वाले देशों के लिए आयात में कमी आने की संभावना है।
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वैश्विक खाद्य उत्पादन पर नजर: FAO का रिपोर्ट वर्तमान में अधिकांश बुनियादी खाद्य पदार्थों का उत्पादन सकारात्मक संकेत दे रहा है, हालाँकि वैश्विक उत्पादन चरम मौसम और भू-राजनीतिक तनाव के संभावित प्रभावों के प्रति संवेदनशील है।
- जैतून के तेल और उर्वरक की स्थिति: जैतून के तेल की कीमतें पिछले वर्षों में उत्पादन में गिरावट के कारण बढ़ी हैं, जबकि उर्वरकों की कीमतों में गिरावट देखी गई है। हालांकि, व्यापार बाधाओं के कारण फॉस्फेट उर्वरकों की कीमत स्थिर है।
Main Points In English(मुख्य बातें – अंग्रेज़ी में)
Here are the main points from the provided text about the global food import outlook for 2024:
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Increase in Global Food Import Bill: The global food import bill is expected to rise by 2.2% compared to last year, exceeding $2 trillion in 2024, primarily driven by high prices for cocoa, coffee, tea, and increased import costs for fruits and vegetables.
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Rising Costs for Key Commodities: Import expenditures for cocoa, coffee, and tea are anticipated to increase by 22.9%, largely due to adverse weather conditions and logistical challenges affecting international prices. This has resulted in cocoa prices nearing four times their ten-year average and significant increases in coffee and tea prices.
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Impact on Export-Dependent Economies: The economies of countries like Burundi and Ethiopia, where coffee exports cover around 40% of food import bills, and Côte d’Ivoire, where cocoa export revenues exceed food import costs, underscore the significance of these commodities in global trade.
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Relief for Low-Income Countries: The anticipated decline in import bills for grains and oilseeds offers relief for low-income countries, while high-income nations are expected to experience a 4.4% increase in their food import expenditures.
- Outlook on Food Production and Supply Risks: While the report suggests a favorable production outlook for major food items, global production systems remain vulnerable to extreme weather events and geopolitical tensions, which could disrupt supply and food security. Wheat and coarse grains are projected to decrease slightly, while rice is expected to achieve record production levels, boosting global rice use and trade.
Complete News In Hindi(पूरी खबर – हिंदी में)
रोम – वैश्विक आयात खाद्य आयात बिल पिछले वर्ष की तुलना में 2.2 प्रतिशत बढ़कर 2024 में 2 ट्रिलियन डॉलर से अधिक होने की उम्मीद है, जो कोको, कॉफी और चाय की ऊंची कीमतों और फलों और सब्जियों के लिए उच्च आयात लागत से भी प्रेरित है। फूड आउटलुक, संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) की एक रिपोर्ट गुरुवार को जारी की गई।
कोको, कॉफी और चाय पर आयात व्यय 22.9 प्रतिशत बढ़ने का अनुमान है। मूल्य के संदर्भ में कुल वृद्धि के आधे से अधिक के लिए लेखांकन। यह ज्यादातर मौसम की स्थिति और लॉजिस्टिक मुद्दों के कारण इन वस्तुओं की बढ़ती अंतरराष्ट्रीय कीमतों को दर्शाता है। इस साल की शुरुआत में कोको की कीमतें उनके दस साल के औसत से लगभग चार गुना तक पहुंच गईं, कॉफी की कीमतें लगभग दोगुनी हो गईं, और चाय की कीमतें उनके सामान्य दीर्घकालिक स्तर से 15 प्रतिशत अधिक हो गईं।
एफएओ अर्थशास्त्रियों ने कहा कि इन वस्तुओं का निर्यात कई देशों की अर्थव्यवस्था में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। बुरुंडी और इथियोपिया में कॉफी निर्यात आय आम तौर पर उनके संबंधित खाद्य आयात बिल का लगभग 40 प्रतिशत कवर करती है, चाय श्रीलंका के बिल के आधे से अधिक के लिए वही करती है, और कोटे डी आइवर का कोको निर्यात देश की सभी खाद्य आयात लागतों की भरपाई से अधिक करता है।
इस बीच, अनाज और तिलहन के आयात बिल में गिरावट से कम आय वाले देशों को राहत मिली है। उच्च आय वाले देशों का वैश्विक खाद्य आयात बिल में दो-तिहाई हिस्सा है और 2024 में 4.4 प्रतिशत की वृद्धि का सामना करना पड़ेगा, जबकि उच्च-मध्यम-आय, निम्न-मध्यम-आय और निम्न-आय वाले देशों के बिल में कमी आने की संभावना है।
एफएओ फूड आउटलुक, एक द्विवार्षिक प्रकाशन, प्रमुख खाद्य पदार्थों के उत्पादन, व्यापार, उपयोग और स्टॉक के लिए अद्यतन पूर्वानुमान प्रदान करता है और साथ ही सामयिक विषयों की एक श्रृंखला की पड़ताल करता है। विशेष रूप से, जैतून का तेल और उर्वरक नवीनतम अंक में प्रदर्शित किए गए हैं।
प्रमुख खाद्य वस्तुएँ
एफएओ के नवीनतम पूर्वानुमान अधिकांश बुनियादी खाद्य पदार्थों में अनुकूल उत्पादन दृष्टिकोण की ओर इशारा करते हैं, हालांकि वैश्विक उत्पादन प्रणालियां चरम मौसम की घटनाओं और बढ़ते भू-राजनीतिक तनाव और नीतिगत बदलावों के जोखिम के प्रति संवेदनशील बनी हुई हैं, जो नाजुक मांग-आपूर्ति संतुलन को प्रभावित कर सकती हैं और खाद्य वस्तुओं में अंतर्राष्ट्रीय व्यापार की संभावनाओं को कम कर सकती हैं। वैश्विक खाद्य सुरक्षा.
गेहूं और मोटे अनाज का उत्पादन 2024 में उच्च स्तर से घटने की उम्मीद है लेकिन उपयोग दर से ऊपर रहेगा। इस बीच, चावल एक उज्ज्वल स्थान है, 2024/25 सीज़न में रिकॉर्ड-तोड़ फसल होने की संभावना है, जो वैश्विक चावल के उपयोग, भंडार और अंतर्राष्ट्रीय व्यापार को बढ़ाने में सक्षम बना सकता है। कम आय वाले खाद्य घाटे वाले देशों में गेहूं और मोटे अनाज के प्रति व्यक्ति भोजन सेवन में कुछ हद तक गिरावट आने की उम्मीद है, जबकि चावल में 1.5% की वृद्धि होने की उम्मीद है।
वैश्विक मांस और डेयरी उत्पादन में मामूली वृद्धि होने का अनुमान है जबकि चीनी में गिरावट आएगी। दुनिया भर में मत्स्य पालन उत्पादन में जलीय कृषि द्वारा 2.2 प्रतिशत का विस्तार होना तय है। सोयाबीन और पाम तेल का उत्पादन बढ़ने की ओर है जबकि रेपसीड और सूरजमुखी के बीज का उत्पादन घट रहा है। वैश्विक वनस्पति तेल की खपत उत्पादन से अधिक हो सकती है और लगातार दूसरे सीज़न के लिए स्टॉक में कमी आ सकती है, जबकि मजबूत क्रशिंग के परिणामस्वरूप ऑयलमील के लिए वैश्विक इन्वेंट्री का विस्तार होने की उम्मीद है।
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विशेष अध्याय
फूड आउटलुक में जैतून के तेल की विषयगत जांच भी शामिल है, जिसका ज्यादातर उत्पादन और खपत भूमध्यसागरीय क्षेत्र में होता है और पिछले वर्षों में उत्पादन में गिरावट के कारण इसकी कीमत में वृद्धि हुई है।
जेन, स्पेन में, कोल्ड-प्रेस्ड एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल की थोक कीमतें जनवरी 2024 में 9818 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुंच गईं, जबकि दो साल पहले यह 3655 अमेरिकी डॉलर थी। उच्च तापमान, जो जैतून के पेड़ों को फल पैदा करने के बजाय मुख्य कार्यों के लिए पानी बचाने के लिए मजबूर करता है, के कारण स्पेन में लगातार दो वर्षों तक उत्पादन में लगभग 50 प्रतिशत की कटौती हुई, क्षेत्र में अन्य जगहों पर भी इसी तरह की समस्याएं थीं।
वर्तमान स्थितियाँ स्पेन की 2024 की फसल को उसके 10-वर्षीय औसत स्तर से ऊपर ले जाने की ओर इशारा करती हैं, साथ ही ग्रीस, ट्यूनीशिया और तुर्किये में भी उत्पादन बढ़ रहा है, हालाँकि इटली में नहीं। फिर भी, ऊंची कीमतें फिलहाल विश्व उपभोग को बाधित करेंगी।
जैतून के पेड़ अपनी असाधारण दीर्घायु के लिए जाने जाते हैं, लेकिन फिर भी वे जलवायु तनावों पर प्रतिक्रिया करते हैं। उत्पादकों को अधिक टिकाऊ जल और मिट्टी प्रबंधन प्रथाओं पर विचार करना चाहिए। एफएओ के अर्थशास्त्री डि यांग ने कहा कि जैतून के तेल के निर्यात में विस्तार की बड़ी संभावना को देखते हुए, सरकारें जैतून उत्पादकों को बीमा योजनाओं और बीमारियों के प्रसार को नियंत्रित करने के उपायों जैसे समर्थन की पेशकश कर सकती हैं।
फ़ूड आउटलुक ने उर्वरक बाज़ारों की अपनी निगरानी को भी अपडेट किया है, जिसमें नाइट्रोजन उत्पादों के लिए कोटेशन में भारी गिरावट देखी गई है, जो प्राकृतिक गैस की कीमतों के साथ-साथ पोटेशियम उर्वरकों पर भी बारीकी से नज़र रखता है। हालाँकि, चल रही व्यापार बाधाओं के कारण, फॉस्फेट उर्वरकों ने व्यापक गिरावट प्रदर्शित नहीं की है। कुल मिलाकर, सितंबर 2024 में नाइट्रोजन, फॉस्फोरस और पोटेशियम मूल्य श्रृंखला की एक टोकरी में अप्रैल 2022 के शिखर के बाद से 50 प्रतिशत से अधिक की गिरावट आई थी।
एफएओ के अर्थशास्त्री मारिया एंटिप ने कहा कि, व्यापार की मात्रा में गिरावट आई है और निकट पूर्व में संघर्ष के और बढ़ने की संभावना है, जिससे मुख्य उर्वरकों की आपूर्ति प्रभावित हो सकती है, विशेष रूप से लैटिन अमेरिका और एशिया पर असर पड़ सकता है।
एक अतिरिक्त अध्याय सभी नाइट्रोजन-आधारित उर्वरकों के लिए बुनियादी कच्चे माल, कम कार्बन अमोनिया के व्यापक उत्पादन और उपयोग की संभावनाओं को दर्शाता है। जबकि प्राकृतिक गैस के बजाय नवीकरणीय ऊर्जा का उपयोग व्यवहार्य है और ऐसा करने के लिए निवेश चल रहा है, महत्वपूर्ण क्षमता विस्तार के लिए किसानों को कम कार्बन उर्वरकों के निर्माण से जुड़ी अतिरिक्त लागतों को अवशोषित करने और स्वीकार करने में मदद करने के लिए अच्छी तरह से लक्षित प्रोत्साहन की आवश्यकता होगी।
Complete News In English(पूरी खबर – अंग्रेज़ी में)
It is estimated that spending on cocoa, coffee, and tea imports will rise by 22.9%, accounting for more than half of the total increase in value. This reflects rising international prices for these items, primarily due to weather conditions and logistical challenges. Earlier this year, cocoa prices surged nearly four times above their ten-year average, coffee prices doubled, and tea prices rose 15% above their usual long-term levels.
FAO economists noted that the export of these commodities plays a vital role in the economies of several countries. For instance, coffee exports in Burundi and Ethiopia typically cover around 40% of their respective food import bills, while tea accounts for over half of Sri Lanka’s bill, and cocoa exports from Côte d’Ivoire exceed the country’s total food import costs.
On the other hand, the reduction in grain and oilseed import bills offers relief to low-income countries. High-income nations constitute two-thirds of the global food import bill and are expected to face a 4.4% increase in 2024, whereas import bills for higher-middle-income, lower-middle-income, and low-income countries are likely to decrease.
The FAO Food Outlook is a bi-annual publication providing updated forecasts for the production, trade, utilization, and stocks of major food commodities, as well as exploring various timely topics. Notably, olive oil and fertilizers are featured in the latest edition.
Major Food Items
The FAO’s latest forecasts indicate a positive production outlook for most basic food items; however, global production systems remain susceptible to extreme weather events, geopolitical tensions, and policy changes, which could disrupt the delicate balance of supply and demand and hinder international agricultural trade and food security.
Wheat and coarse grains are expected to see a decline in production in 2024 from high levels but will remain above utilization rates. Meanwhile, rice shows a positive trend, with a record-breaking harvest anticipated for the 2024/25 season, which could boost global rice use, stocks, and international trade. In low-income food-deficit countries, per capita consumption of wheat and coarse grains is expected to decrease, while rice consumption is projected to rise by 1.5%.
A modest increase in global meat and dairy production is expected, while sugar production is projected to decline. Globally, fishery production is set to expand by 2.2% through aquaculture. Production of soybeans and palm oil is on the rise, while rapeseed and sunflower seed output is expected to decrease. The consumption of global vegetable oils may exceed production, leading to stock declines for the second consecutive season, while strong crushing is anticipated to increase global oil meal inventories.
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Special Chapter
The Food Outlook includes a thematic investigation of olive oil, which is primarily produced and consumed in the Mediterranean region, and has seen price increases due to production declines in recent years.
In Jaén, Spain, wholesale prices for cold-pressed extra virgin olive oil reached $9,818 per ton in January 2024, up from $3,655 two years prior. High temperatures have caused olive trees to conserve water for their main functions rather than produce fruit, leading to nearly a 50% production drop in Spain over two consecutive years, with similar issues reported in other regions.
Current conditions indicate that Spain’s 2024 crop could exceed its ten-year average, with production also increasing in Greece, Tunisia, and Turkey, although not in Italy. Still, high prices are likely to disrupt global consumption for now.
Olive trees are known for their remarkable longevity but still respond to climate stressors. Producers should consider more sustainable water and soil management practices. FAO economist Di Yang noted that there is significant potential for expanding olive oil exports, suggesting that governments could support olive growers with insurance schemes and measures to control disease spread.
The Food Outlook has also updated its monitoring of fertilizer markets, reporting a substantial drop in nitrogen product prices, closely tracking natural gas prices, and assessing potassium fertilizers. However, due to ongoing trade barriers, phosphate fertilizers have not shown widespread declines. Overall, there has been a drop of over 50% in a basket of nitrogen, phosphorus, and potassium prices since the peak in April 2022.
FAO economist Maria Antip mentioned that trade volumes have decreased, and further conflict in the Near East could impact the supply of key fertilizers, particularly affecting Latin America and Asia.
An additional chapter discusses the prospects for the widespread production and use of low-carbon ammonia as a basic raw material for all nitrogen-based fertilizers. While using renewable energy instead of natural gas is viable and investments are underway, farmers need well-targeted incentives to absorb and accept the additional costs associated with producing low-carbon fertilizers.
