Main Points In Hindi (मुख्य बातें – हिंदी में)
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कैज-फ्री अंडा उत्पादन केंद्र की स्थापना: उत्तर प्रदेश सरकार ने भारत का पहला मॉडल कैज-फ्री अंडा उत्पादन और प्रशिक्षण केंद्र स्थापित करने के लिए केंद्रीय एवियन अनुसंधान संस्थान (CARI) और पीपल फॉर एनिमल्स पब्लिक पॉलिसी फाउंडेशन (PFA-PPF) के साथ एक समझौते पर हस्ताक्षर किए हैं, जिसका उद्देश्य कैज-फ्री अंडा उत्पादन को बढ़ावा देना है।
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स्थान और लागत की चुनौतियाँ:पल्ट्री फेडरेशन ऑफ इंडिया के अध्यक्ष रानपाल दहंदा के अनुसार, भारत में कैज-फ्री अंडा उत्पादन का विचार स्थान की कमी और महंगे भूमि मूल्यों के कारण संभव नहीं है। कैज-फ्री प्रोडक्शन के लिए तीन गुना अधिक स्थान की आवश्यकता होगी, जिससे छोटे poultry farmers के लिए यह व्यवहारिक नहीं है।
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उत्पादन में वृद्धि और लागत: कैज-फ्री प्रणाली में अंडों को एक-एक करके हाथ से इकट्ठा करना पड़ेगा, जिससे श्रम लागत बढ़ेगी और उत्पादन की गति धीमी हो जाएगी। इसके परिणामस्वरूप, आज के 5 रुपये के अंडे की कीमत 15 रुपये तक पहुंच सकती है, जो गरीबों के लिए खाद्य उपलब्धता को प्रभावित कर सकता है।
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अंतरराष्ट्रीय उदाहरण और भारत की स्थिति: विदेशी देशों में कैज-फ्री पोल्ट्री farming के उदाहरण दिए जाते हैं, लेकिन भारत में इसे लागू करने के लिए आवश्यक संसाधनों और संरचनाओं की कमी है।
- सामाजिक और आर्थिक प्रभाव: NGOs ने पहले से ही यह मुद्दा उठाया है कि अंडे देने वाली मुर्गियों को कैज में नहीं रखना चाहिए, लेकिन भारतीय स्थिति में यह बदलाव सामाजिक और आर्थिक बाधाओं का सामना करेगा।
Main Points In English(मुख्य बातें – अंग्रेज़ी में)
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MoU for Cage-Free Egg Production: The Uttar Pradesh government has signed a Memorandum of Understanding (MoU) with the Central Avian Research Institute and People for Animals Public Policy Foundation to establish India’s first model cage-free egg production and training center, aiming to promote humane egg production practices.
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Concerns About Space and Costs: Poultry experts highlight significant logistical challenges for implementing cage-free egg production in India, particularly due to limited space and high land costs. Transitioning to cage-free systems would require three times more space, making it unfeasible for many poultry farmers.
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Impact on Production Efficiency: Current automated systems in poultry farming streamline egg collection and waste management, requiring fewer workers. A shift to cage-free farming would necessitate manual collection of eggs and increased labor, potentially affecting overall production efficiency and increasing operational costs.
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Rising Egg Prices: The move towards cage-free production could significantly raise the price of eggs, from approximately Rs 5 to Rs 15 per egg, which could limit accessibility for lower-income consumers who rely on affordable sources of protein.
- Expert Opinions on Feasibility: Experts from the Poultry Federation of India express skepticism about the feasibility of cage-free egg farming in India, citing practical issues such as space constraints, production costs, and the potential negative impact on egg availability and pricing for consumers.
Complete News In Hindi(पूरी खबर – हिंदी में)
हाल ही में यूपी सरकार ने उत्तर प्रदेश में भारत का पहला मॉडल कैज-फ्री अंडा उत्पादन और प्रशिक्षण केंद्र स्थापित करने के लिए एक समझौता पत्र (MoU) पर हस्ताक्षर किए हैं। यह समझौता केंद्रीय एवियन अनुसंधान संस्थान (CARI) और पीपल फॉर एनिमल्स पब्लिक पॉलिसी फाउंडेशन (PFA-PPF) के साथ किया गया है। इसका उद्देश्य कैज-फ्री अंडा उत्पादन को बढ़ावा देना है। कई NGOs समय-समय पर यह आवाज उठाते रहे हैं कि अंडे देने वाली मुर्गियों को पिंजरे में नहीं रखा जाना चाहिए और पिंजरे में रखना क्रूरता है।
वे विदेशी देशों में हो रहे कैज-फ्री पोल्ट्री farming का उदाहरण देते हैं। लेकिन क्या भारत में कैज-फ्री पोल्ट्री farming संभव है? क्या इसके कारण पोल्ट्री उत्पादों के दाम पर असर पड़ेगा? क्या उत्पादन में भी कमी आएगी? पोल्ट्री विशेषज्ञों ने इस बारे में अपनी राय दी है कि भारत में कैज-फ्री अंडा उत्पादन संभव नहीं है। यह ध्यान देने योग्य है कि देश में हर साल लगभग 14 हजार करोड़ अंडे बनाए जाते हैं। इसमें backyard poultry से मिलने वाले अंडों की संख्या शामिल नहीं है।
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कैज-फ्री मुर्गियों के लिए तीन बड़े नुकसान
पोल्ट्री फेडरेशन ऑफ इंडिया (PFI) के अध्यक्ष और पोल्ट्री विशेषज्ञ रणपाल दहंदा का कहना है कि भारत में जगह की कमी और ऊंचे दामों को देखते हुए कैज-फ्री अंडा उत्पादन का विचार जमीन पर लागू नहीं हो सकता। अगर हम कैज-फ्री अंडा उत्पादन शुरू करते हैं, तो आज की तुलना में तीन गुना ज्यादा जगह की आवश्यकता होगी। उसके अनुसार, यदि आज एक पोल्ट्री फार्म में 50 हजार अंडा देने वाली मुर्गियां हैं, तो कैज-फ्री होने पर उसी जगह पर केवल 17 हजार मुर्गियां रखी जा सकेंगी। गांव हो या शहर, सभी को जमीन के दामों का पता है। आम पोल्ट्री किसान के लिए महंगी और बड़ी जमीन पर मुर्गी पालन करना संभव नहीं है।
कैज-फ्री उत्पादन में अधिक समय और मेहनत लगेगा।
पोल्ट्री फेडरेशन ऑफ इंडिया (PFI) के कोषाध्यक्ष और पोल्ट्री विशेषज्ञ रिकी थापर का कहना है कि कैज-फ्री होने पर उत्पादन पर बड़ा असर पड़ेगा। आजकल हाई-टेक पोल्ट्री केज आ रहे हैं, जिससे अंडे एक जगह स्वचालित रूप से इकट्ठा होते हैं। मुर्गियों का मल भी एक बटन दबाने पर ट्रॉली में गिरता है, जिससे काम करने के लिए ज्यादा कर्मचारियों की आवश्यकता नहीं पड़ती और कम समय में ज्यादा काम होता है।
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जबकि कैज-फ्री होने पर अंडों को हाथ से एक-एक करके इकट्ठा करना होगा। कर्मचारियों को मल भी हाथ से उठाना होगा। और एक खास बात जो सीधे अंडा खाने वालों को प्रभावित करेगी। मान लीजिए, आज एक अंडे की कीमत 5 रुपये है, तो कैज-फ्री होने पर इसकी कीमत 15 रुपये हो जाएगी। जबकि खुदरा बाजार में, केवल वही अंडा, जो 7 से 8 रुपये में अधिक प्रोटीन देता है, ऐसा है जिसे गरीब व्यक्ति भी आसानी से खरीद सकता है और खा सकता है।
Complete News In English(पूरी खबर – अंग्रेज़ी में)
Recently the UP government signed an MoU to set up India’s first model cage-free egg production and training center in Uttar Pradesh. This MoU has been signed with Central Avian Research Institute (CARI) and People for Animals Public Policy Foundation (PFA-PPF). Its objective is to promote cage free egg production. For quite some time now, NGOs have been raising their voice from time to time that cage free eggs should be produced. Egg laying hens should not be kept in cages. They believe that keeping chickens in cages is oppression.
For this, she also gives the example of cage free poultry farming being done in foreign countries. But is cage free poultry farming possible in India? Will crazy free poultry farming also affect the rates of poultry products? Will production also reduce due to being cage free? Poultry expert gave his opinion about why cage free production of eggs is not possible in India. It is noteworthy that every year about 14 thousand crore eggs are produced in the country. This does not include the number of eggs obtained from backyard poultry.
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Cage free chickens for eggs will suffer these three big losses
Poultry Federation of India (PFI) President and poultry expert Ranpal Dahanda says that in view of the shortage of space and expensive rates in India, the idea of cage free egg production cannot be implemented at the grassroots level. If we start cage free egg production, then three times the space required for poultry farming would be required today. For example, if today 50 thousand egg-laying hens are being reared in a poultry farm, then if it becomes cage free, only 17 thousand hens can be reared in the same space. Be it village or city, everyone is aware of the prices of land everywhere. It is not possible for a common poultry farmer to rear poultry on large and expensive land.
Cage free production will take more time and effort.
Poultry Federation of India (PFI) treasurer and poultry expert Ricky Thapar says that becoming cage free will have a big impact on production. Today hi-tech poultry cages are coming. Due to which the egg starts accumulating at one place automatically. Chicken droppings also start falling into the trolley as soon as a button is turned on. Due to which not many employees are required for both the works. More work gets done in less time.
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Whereas when the cage is free, the eggs will have to be collected one by one by hand. Employees will also pick up the beats by hand. And one special thing which will directly affect those who eat eggs. Suppose the cost of an egg today is Rs 5, then as soon as it becomes cage free, its cost will go up to Rs 15. Whereas in the retail market, the only egg which gives more protein for seven to eight rupees is such that even a poor person can easily buy it and eat it.
