USDA invests in organic farming for infection initiatives | (जैविक संक्रमण पहल, जैविक कृषि में यूएसडीए का निवेश )

संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग द्वारा अपने खाद्य प्रणाली परिवर्तन प्रयासों के हिस्से के रूप में 2022 में शुरू की गई ऑर्गेनिक ट्रांज़िशन इनिशिएटिव (ओटीआई), जैविक किसानों को सहायता प्रदान करती है और जैविक उत्पादन और प्रसंस्करण की ओर संक्रमण करने वालों का समर्थन करती है।

कृषि सचिव टॉम विल्सैक ने इस वर्ष ओटीआई योजना में यूएसडीए के $300 मिलियन के निवेश के विवरण की घोषणा की, जिसमें पूरे देश में जैविक उत्पादन को प्रोत्साहित करने के उद्देश्य से अमेरिकी बचाव योजना के फंड शामिल हैं।

यूएसडीए के प्रवक्ता और विपणन और नियामक कार्यक्रमों के अवर सचिव जेनिफर लेस्टर मोफिट ने जैविक कृषि उद्योग के लिए विभाग की प्रतिबद्धता पर जोर दिया है।

FreshFruitPortal.com के साथ एक साक्षात्कार में, मोफिट ने उत्पादकों के लिए जैविक उत्पादन के लाभों पर प्रकाश डाला, और कहा कि यह “उत्पादकों को बाज़ार में एक अद्वितीय स्थिति रखने और खाद्य डॉलर का एक बड़ा हिस्सा घर ले जाने की अनुमति देता है।”

ऑर्गेनिक ट्रेड एसोसिएशन के अनुसार, 2023 में जैविक बाजार की बिक्री रिकॉर्ड $69.7 बिलियन तक पहुंच गई। हालांकि, यूएसडीए की राष्ट्रीय कृषि सांख्यिकी सेवा ने जैविक उत्पादन में परिवर्तन करने वाले गैर-प्रमाणित जैविक खेतों की संख्या में उल्लेखनीय गिरावट दर्ज की, जो लगभग 71% कम हो गई। 2008 से.

मोफिट ने कहा, “ओटीआई द्वारा प्रदान किए गए व्यापक समर्थन के माध्यम से, यूएसडीए इस प्रवृत्ति को उलटने, नए और शुरुआती किसानों के लिए अवसर खोलने के लिए काम कर रहा है।” “उत्पादन में वृद्धि के माध्यम से जैविक खाद्य पदार्थों तक सीधी उपभोक्ता पहुंच का विस्तार करके।”

ओटीआई में कई प्रमुख कार्यक्रम शामिल हैं। एक है जैविक बाज़ार विकास अनुदान (ओएमडीजी), जो जैविक कृषि वस्तुओं की उपलब्धता बढ़ाने के लिए नए जैविक बाज़ारों के विकास का समर्थन करता है। मोफिट ने कहा, “ओएमडीजी का लक्ष्य घरेलू स्तर पर उत्पादित जैविक कृषि उत्पादों की उपलब्धता और मांग को बढ़ाना और अतिरिक्त बाजार मार्गों की आवश्यकता को पूरा करना है।” “यूएसडीए को इस कार्यक्रम के तहत 107 अनुदान प्रदान करने पर गर्व है।”

एक अन्य कार्यक्रम, ट्रांज़िशन टू ऑर्गेनिक पार्टनरशिप प्रोग्राम (TOPP), किसानों, पशुपालकों, वन भूमि मालिकों और अन्य उत्पादकों को जैविक खेती में परिवर्तन करने और यूएसडीए जैविक मानकों के लिए प्रमाणित होने में सहायता करता है। TOPP उत्पादकों को ऐसे संगठनों के साथ भागीदार बनाता है जो पूरी प्रक्रिया में उनका समर्थन करने के लिए प्रत्यक्ष प्रशिक्षण, शिक्षा और आउटरीच गतिविधियाँ प्रदान करते हैं।

अर्हता प्राप्त करने के लिए, “खेत पिछले तीन वर्षों में जैविक उत्पादों को उगाने या उगाने के उद्देश्य से भूमि पर किसी भी इनपुट या निषिद्ध पदार्थों का उपयोग नहीं कर सकते हैं। संक्रमण अवधि के दौरान और प्रमाणीकरण के बाद पहले वर्षों में, किसानों को चुनौतीपूर्ण तकनीकी, सांस्कृतिक और बाजार बदलाव का सामना करना पड़ता है।”

नवीनतम राष्ट्रीय जैविक मानक बोर्ड की बैठक में, मोफिट ने जैविक वस्तुओं के प्रति यूएसडीए की प्रतिबद्धता को रेखांकित किया, इस बात पर जोर दिया कि ओएमडीजी और टीओपीपी जैसे कार्यक्रमों के माध्यम से निवेश “अधिक अमेरिकियों को किफायती जैविक खाद्य पदार्थों तक पहुंच सुनिश्चित कर रहा है और छोटे और मध्यम आकार के उत्पादकों को पहुंच प्राप्त करने में मदद कर रहा है।” नए, लाभदायक बाज़ार।”

The Organic Transition Initiative (OTI), launched by the U.S. Department of Agriculture (USDA) in 2022 as part of its efforts to change the food system, provides support to organic farmers and those transitioning to organic production and processing.

Agriculture Secretary Tom Vilsack announced this year that the USDA is investing $300 million in the OTI program, which includes funds from the American Rescue Plan aimed at promoting organic production across the country.

USDA spokesperson and Deputy Secretary of Marketing and Regulatory Programs, Jennifer Lester Moffitt, emphasized the department’s commitment to the organic agriculture industry.

In an interview with FreshFruitPortal.com, Moffitt highlighted the benefits of organic production for farmers, stating that it allows them to have a unique position in the market and capture a larger portion of food dollars.

According to the Organic Trade Association, sales in the organic market reached a record $69.7 billion in 2023. However, the USDA’s National Agricultural Statistics Service reported a significant decline in the number of non-certified organic farms transitioning to organic production, dropping nearly 71% since 2008.

Moffitt stated, “Through the extensive support provided by OTI, USDA is working to reverse this trend and open up opportunities for new and beginning farmers by expanding direct consumer access to organic foods through increased production.”

The OTI includes several key programs. One is the Organic Market Development Grant (OMDG), which supports the development of new organic markets to increase the availability of organic agricultural products. Moffitt mentioned that the goal of OMDG is to enhance the availability and demand for domestically produced organic agricultural products and to address the need for additional market channels. “USDA is proud to have awarded 107 grants under this program.”

Another program, the Transition to Organic Partnership Program (TOPP), helps farmers, ranchers, landowners, and other producers transition to organic farming and get certified under USDA organic standards. TOPP partners producers with organizations that provide direct training, education, and outreach activities to support them throughout the process.

To qualify, the “farm cannot have used any prohibited substances on land intended for growing or raising organic products for the past three years. During the transition period and in the early years after certification, farmers face challenges from technical, cultural, and market changes.”

At the latest meeting of the National Organic Standards Board, Moffitt reiterated USDA’s commitment to organic goods, emphasizing that investments through programs like OMDG and TOPP are “ensuring that more Americans have access to affordable organic foods while helping small and medium-sized producers reach new, profitable markets.”