Main Points In Hindi (मुख्य बातें – हिंदी में)
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स्थिरता पहल – एम्बिशन 2030: फूड एंड ड्रिंक फेडरेशन ने एम्बिशन 2030 के अंतर्गत खाद्य और पेय विनिर्माण क्षेत्र के लिए स्थिरता संबंधी नई रणनीति पेश की है, जिसका उद्देश्य अगले पांच वर्षों में उद्योग के पर्यावरण पदचिह्न को कम करना है।
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प्रमुख लक्ष्यों की रूपरेखा: इस रणनीति में उत्सर्जन में कमी, चक्रीय अर्थव्यवस्था, टिकाऊ सामग्री की सोर्सिंग, खाद्य बर्बादी को कम करना और जैव विविधता को बढ़ावा देने के पांच मुख्य लक्ष्य शामिल हैं।
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नेट जीरो की दिशा में कदम: खाद्य क्षेत्र के लिए लक्ष्य रखा गया है कि वे 2040 तक शुद्ध-शून्य उत्सर्जन के लिए 2030 तक अपने उत्सर्जन को 50% तक कम करेंगे।
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खाद्य बर्बादी और पैकेजिंग: उत्पादित भोजन का एक तिहाई बर्बाद होता है, और 2030 तक इसके आधे होने का लक्ष्य है। साथ ही, पैकेजिंग के प्रभावी रीसाइक्लिंग की दिशा में भी प्रयास किए जाएंगे।
- सामूहिक सहयोग का महत्व: इस रणनीति को लागू करने के लिए सरकार और आपूर्ति श्रृंखला संगठनों के साथ सक्रिय सहयोग की आवश्यकता पर जोर दिया गया है, ताकि जलवायु परिवर्तन से संबंधित चुनौतियों का सामना किया जा सके।
Main Points In English(मुख्य बातें – अंग्रेज़ी में)
Here are the main points from the provided text about the Food and Drink Federation’s (FDF) sustainability initiative, Ambition 2030:
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Introduction of Ambition 2030: The Food and Drink Federation (FDF) in the UK has unveiled the next phase of its sustainability initiative, Ambition 2030, building on its previous program, Ambition 2025. This new strategy aims to reduce the environmental footprint of the food and beverage manufacturing sector over the next five years through five key goals.
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Focus Areas: The initiative emphasizes reducing carbon emissions, promoting a circular economy, sourcing sustainable materials, minimizing food waste, and enhancing biodiversity. It aims to unite supply chain partners to address climate change and biodiversity loss.
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Specific Goals:
- Net Zero: The goal is to reduce carbon emissions by 50% as part of the agricultural food supply chain targets to achieve a net-zero commitment by 2040.
- Nature Restoration: Immediate investments in nature restoration initiatives, including regenerative agriculture, to halt and reverse biodiversity loss by 2030.
- Sustainable Sourcing: Emphasis on sustainably sourcing agricultural products, with a target to eliminate commodity-driven deforestation by 2030.
- Food Waste: Commitment to halving food waste across processes by 2030, addressing the significant contribution of food waste to global carbon emissions.
- Packaging: Collaboration with the government to promote a circular economy and establish effective packaging recycling systems in the UK.
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Guidance and Collaboration: The strategy also provides practical guidance on measurement, target-setting, and reporting, aimed at enabling food and beverage manufacturers to take meaningful action on their sustainability journeys. It highlights the importance of collaboration between businesses, government, and supply chain partners to achieve ambitious sustainability goals.
- Urgency of Action: Industry leaders emphasize the urgent need for the food sector to take action against climate change, adopt sustainable practices, reduce waste, and ensure responsible packaging. The initiative seeks to strengthen food security while helping the nation meet its environmental objectives.
Complete News In Hindi(पूरी खबर – हिंदी में)
यूके के खाद्य और पेय विनिर्माण क्षेत्र का प्रतिनिधित्व करने वाले संगठन, फूड एंड ड्रिंक फेडरेशन (एफडीएफ) ने अपनी स्थिरता पहल, एम्बिशन 2030 के अगले चरण का अनावरण किया है।
यह नई रणनीति पहले के एम्बिशन 2025 कार्यक्रम पर आधारित है और अगले पांच वर्षों में उद्योग के पर्यावरण पदचिह्न को कम करने के उद्देश्य से पांच प्रमुख लक्ष्यों की रूपरेखा तैयार करती है।
फोकस क्षेत्रों में उत्सर्जन में कमी, एक चक्रीय अर्थव्यवस्था को बढ़ावा देना, टिकाऊ सामग्री की सोर्सिंग, भोजन की बर्बादी को कम करना और जैव विविधता को बढ़ाना शामिल है।
महत्वाकांक्षा 2030 जलवायु परिवर्तन और जैव विविधता हानि को संबोधित करने के लिए दीर्घकालिक रणनीति में आपूर्ति श्रृंखला भागीदारों को एकजुट करने के एफडीएफ के प्रयासों का अभिन्न अंग है।
यह रणनीति जलवायु परिवर्तन और प्रकृति की गिरावट से उत्पन्न वैश्विक चुनौतियों का समाधान करती है, जो दोनों ही खाद्य उत्पादन और सुरक्षा के लिए खतरा हैं। यह इन प्रभावों को कम करने के लिए संपूर्ण खाद्य प्रणाली में एक सहयोगात्मक दृष्टिकोण की आवश्यकता पर जोर देता है।
यूके के सबसे बड़े उद्योगों में से एक के रूप में, पांच लाख से अधिक लोगों को रोजगार देने वाला और अर्थव्यवस्था में £38 बिलियन ($49 बिलियन) से अधिक का योगदान देने वाले, खाद्य और पेय निर्माता खाद्य सुरक्षा को मजबूत करते हुए राष्ट्र को उसके पर्यावरणीय लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद करने में महत्वपूर्ण हैं।
महत्वाकांक्षा 2030 को 2030 तक खाद्य और पेय विनिर्माण उद्योग के लिए विशिष्ट लक्ष्यों के साथ पांच मुख्य स्तंभों के आसपास संरचित किया गया है:
•नेट जीरो: यूके के कुल CO₂ उत्सर्जन के लगभग एक चौथाई के लिए खाद्य क्षेत्र जिम्मेदार होने के कारण, निर्माताओं का लक्ष्य उत्सर्जन को 50% तक कम करने के कृषि खाद्य आपूर्ति श्रृंखला के लक्ष्य का समर्थन करना है, जिससे 2040 तक शुद्ध-शून्य प्रतिबद्धता प्राप्त हो सके।
•प्रकृति पुनर्स्थापन: पुनर्योजी कृषि सहित प्रकृति बहाली पहल में तत्काल निवेश, 2030 तक जैव विविधता के नुकसान को रोकने और उलटने के यूके के लक्ष्य में योगदान देगा।
•टिकाऊ वस्तुएँ: यह क्षेत्र कृषि वस्तुओं की सतत रूप से सोर्सिंग के महत्व को पहचानता है। 2030 तक वस्तु-संचालित वनों की कटाई को समाप्त करके, निर्माताओं का लक्ष्य वस्तु उत्पादन से जुड़ी जैव विविधता के नुकसान को रोकना है।
•खाना बर्बाद: उत्पादित भोजन का लगभग एक तिहाई बर्बाद हो जाता है, जो वैश्विक CO₂ उत्सर्जन में लगभग 10% का योगदान देता है। निर्माता 2030 तक अपनी प्रक्रियाओं से खाद्य अपशिष्ट को आधा करने के लिए प्रतिबद्ध हैं और घरों में खाद्य अपशिष्ट को कम करने के लिए उद्योग भागीदारों और सरकार के साथ सहयोग करेंगे, जो यूके के खाद्य खाद्य अपशिष्ट का 70% है।
•पैकेजिंग: जबकि भोजन को संरक्षित करने के लिए पैकेजिंग महत्वपूर्ण है, इसका अनुचित निपटान पर्यावरण को नुकसान पहुंचा सकता है। एफडीएफ सदस्य यूके में एक चक्रीय अर्थव्यवस्था को बढ़ावा देने के लिए समर्पित हैं और एक प्रभावी पैकेजिंग रीसाइक्लिंग प्रणाली स्थापित करने के लिए सरकार के साथ काम करेंगे।
इन पांच लक्ष्यों के अलावा, रणनीति माप, लक्ष्य-निर्धारण और रिपोर्टिंग पर व्यावहारिक मार्गदर्शन प्रदान करती है, जिससे खाद्य और पेय निर्माताओं को उनकी स्थिरता यात्रा के किसी भी चरण में सार्थक कार्रवाई करने में सक्षम बनाया जाता है।
फूड एंड ड्रिंक फेडरेशन के मुख्य कार्यकारी कैरेन बेट्स ने कहा, “जलवायु परिवर्तन के लिए खाद्य प्रणालियों से त्वरित कार्रवाई की आवश्यकता होती है, चाहे वह अप्रत्याशित मौसम के अनुकूल हो या उत्पादन के तरीकों में बदलाव हो। हमारा क्षेत्र सक्रिय रूप से उत्सर्जन को कम करने, प्रकृति को बहाल करने, भोजन की बर्बादी को कम करने में शामिल है। , और टिकाऊ पैकेजिंग सुनिश्चित करना भविष्य की चुनौतियों से निपटने के लिए आवश्यक सहायता प्रदान करना आवश्यक है।”
सर्कुलर इकोनॉमी मंत्री मैरी क्रेग ने कहा, “पैकेजिंग अपशिष्ट, उत्सर्जन और स्थिरता को संबोधित करने के लिए सहयोग की आवश्यकता है। यह महत्वपूर्ण है कि हम खाद्य और पेय निर्माताओं द्वारा की गई प्रगति को आगे बढ़ाने के लिए एम्बिशन 2030 के माध्यम से मिलकर काम करें।”
यूनिलीवर यूके और आयरलैंड में खाद्य महाप्रबंधक और एफडीएफ की पर्यावरण स्थिरता समिति के अध्यक्ष आंद्रे बर्गर ने जलवायु परिवर्तन से निपटने की तात्कालिकता पर जोर दिया। उन्होंने कहा, “महत्वाकांक्षा 2030 रणनीति हमारे क्षेत्र में महत्वपूर्ण प्रयासों को प्रदर्शित करती है और बताती है कि प्रत्येक व्यवसाय कैसे योगदान दे सकता है।” “इन महत्वाकांक्षी लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए सरकार और आपूर्ति श्रृंखला के साथ सहयोग महत्वपूर्ण होगा।”
Complete News In English(पूरी खबर – अंग्रेज़ी में)
The Food and Drink Federation (FDF), representing the UK’s food and drink manufacturing sector, has launched the next phase of its sustainability initiative, Ambition 2030.
This new strategy builds on the previous Ambition 2025 program and outlines five key goals aimed at reducing the industry’s environmental footprint over the next five years.
The focus areas include reducing emissions, promoting a circular economy, sourcing sustainable materials, minimizing food waste, and enhancing biodiversity.
Ambition 2030 is a crucial part of FDF’s efforts to unite supply chain partners to tackle climate change and the loss of biodiversity.
The strategy addresses global challenges posed by climate change and nature degradation, which threaten food production and security. It emphasizes the need for a collaborative approach across the whole food system to mitigate these impacts.
As one of the UK’s largest industries, the food and drink sector employs over 500,000 people and contributes more than £38 billion ($49 billion) to the economy, making it vital in helping the nation achieve its environmental goals while ensuring food security.
Ambition 2030 is structured around five main pillars with specific targets for the food and drink manufacturing industry by 2030:
•Net Zero: The food sector is responsible for about a quarter of the UK’s total CO₂ emissions, so manufacturers aim to reduce emissions by 50% to support a target in the agricultural food supply chain, with a commitment to reach net-zero by 2040.
•Nature Restoration: Immediate investment in nature restoration initiatives, including regenerative agriculture, will help prevent and reverse biodiversity loss as part of the UK’s goals by 2030.
•Sustainable Goods: The sector recognizes the importance of sustainably sourcing agricultural products. By eliminating commodity-driven deforestation by 2030, manufacturers aim to halt biodiversity loss associated with commodity production.
•Food Waste: About one-third of produced food is wasted, contributing nearly 10% of global CO₂ emissions. Manufacturers are committed to halving food waste in their processes by 2030 and will collaborate with industry partners and the government to reduce household food waste, which accounts for 70% of food waste in the UK.
•Packaging: While packaging is essential for preserving food, improper disposal can harm the environment. FDF members are dedicated to promoting a circular economy in the UK and will work with the government to establish an effective packaging recycling system.
In addition to these five goals, the strategy provides practical guidance on measurement, target-setting, and reporting, enabling food and drink manufacturers to take meaningful action at any stage of their sustainability journey.
FDF’s Chief Executive, Karen Betts, stated, “Food systems need urgent action for climate change, whether it be adjusting to unexpected weather or changing production methods. Our sector is actively involved in reducing emissions, restoring nature, minimizing food waste, and ensuring sustainable packaging, which is essential for addressing future challenges.”
Circular Economy Minister Mary Craig emphasized the need for collaboration to tackle packaging waste, emissions, and sustainability. She stated that working together through Ambition 2030 is crucial to advancing the progress made by food and drink manufacturers.
André Berger, the General Manager of Unilever UK and Ireland and Chair of FDF’s Environmental Sustainability Committee, highlighted the urgency of addressing climate change. He remarked, “The Ambition 2030 strategy showcases significant efforts within our sector and shows how each business can contribute. Collaborating with the government and the supply chain will be vital to achieving these ambitious goals.”
