Main Points In Hindi (मुख्य बातें – हिंदी में)
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जैविक खेती की चुनौतियाँ: जैविक खेती उत्पादकों को बढ़ती मांग को पूरा करने में कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है, क्योंकि इनके पास पारंपरिक खेती की तुलना में सीमित विकल्प होते हैं।
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दोहरी फसल का अध्ययन: यूएफ/आईएफएएस शोधकर्ताओं ने दोहरी फसल (डबल-क्रॉपिंग) की संभावनाओं का अध्ययन शुरू किया है, जिससे पैदावार, मिट्टी के स्वास्थ्य और पर्यावरणीय प्रभाव को सुधारने का लक्ष्य है।
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अर्थशास्त्र और प्रदर्शन की तुलना: परियोजना में विभिन्न दोहरी फसल प्रणालियों के अर्थशास्त्र और प्रदर्शन की तुलना की जाएगी, यह देखने के लिए कि क्या ये प्रणाली एकल-फसल प्रणालियों की तुलना में अधिक लाभकारी हैं।
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संविधानिक कृषि प्रथाएँ: प्रभावी मृदा प्रबंधन, खरपतवार नियंत्रण, और पौधों के परजीवी नियंत्रण जैसी मुद्दों का अध्ययन किया जाएगा ताकि जैविक खेती की स्थिरता को बढ़ाया जा सके।
- जीवन्त चुनौती: शोधकर्ता मौसम की अनिश्चितता और अन्य जोखिमों का सामना करने के लिए दोहरी फसल की संभावनाओं को देख रहे हैं, विशेष रूप से दक्षिणपूर्व अमेरिका में जहां जैविक खेती में अधिक चुनौतियाँ हैं।
Main Points In English(मुख्य बातें – अंग्रेज़ी में)
Here are the main points summarized from the provided text:
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Growing Demand for Organic Products: There is an increasing market for organically grown products, prompting producers to seek ways to meet this demand, even as they face limitations compared to conventional farming methods that utilize inorganic resources.
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Research on Double Cropping: Researchers from UF/IFAS are conducting a multi-year study to assess whether double cropping can improve yields, enhance soil health, and reduce environmental impacts. This research is part of a larger USDA grant project led by the University of Tennessee.
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Economic Viability and Challenges: The study aims to evaluate the profitability of double cropping in organic farming, particularly for grain and forage crops in the southeastern U.S. The research will analyze factors such as yield, nutrient uptake, weed management, and the economic feasibility of growing two crops in one season.
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Soil Health and Management Practices: The project will investigate the effects of different double cropping systems on soil properties, including physical, chemical, and biological indicators of soil health. Researchers will also analyze different weed management strategies and their impact on soil sustainability.
- Outreach and Education for Organic Farmers: After data analysis, the research team plans to disseminate their findings through educational programs, peer-reviewed publications, and outreach efforts to ensure that organic farmers and extension agents can utilize the knowledge gained to enhance profitability and sustainability in organic practices.
Complete News In Hindi(पूरी खबर – हिंदी में)
जैसे-जैसे जैविक रूप से उगाए गए उत्पादों का बाज़ार बढ़ रहा है, उत्पादक मांग को पूरा करने के लिए संघर्ष कर रहे हैं। जबकि पारंपरिक खेती उत्पादन को बढ़ावा देने और कीटों को नियंत्रित करने के लिए अकार्बनिक साधनों पर निर्भर करती है, जैविक खेती के पास अधिक सीमित विकल्प हैं। यूएफ/आईएफएएस शोधकर्ताओं ने इस पर बहु-वर्षीय अध्ययन शुरू किया है कि क्या दोहरी फसल से पैदावार में सुधार हो सकता है, मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है और पर्यावरणीय प्रभावों को कम किया जा सकता है। यह एक बड़ी यूएसडीए अनुदान परियोजना का हिस्सा है जिसका नेतृत्व टेनेसी विश्वविद्यालय (यूटी) कर रहा है। यूएफ/आईएफएएस शोधकर्ता डॉ. एम्मा माचम (कृषि विज्ञान विभाग), डॉ. गेब्रियल माल्टाइस-लैंड्री (मृदा, जल और पारिस्थितिकी तंत्र विज्ञान विभाग), और डॉ. ज़ेन ग्रैबाऊ (कीट विज्ञान और नेमाटोलॉजी विभाग) हैं।
डबल-क्रॉपिंग (डीसी) एक वर्ष में एक ही भूमि से दो पंक्ति की फसल काटने की प्रथा है। उदाहरण के लिए, पतझड़ से वसंत तक गेहूं या जौ उगाना और फिर गर्मियों में सोयाबीन उगाना। इस क्रमिक बढ़ते मौसम मॉडल के फायदे हैं, लेकिन चुनौतियाँ भी हैं। कुल मिलाकर, यह स्पष्ट नहीं है कि टिकाऊ, जैविक कृषि को बढ़ावा देने में दोहरी फसल क्या भूमिका निभा सकती है।
“वर्तमान में, इस बारे में पर्याप्त जानकारी नहीं है कि दक्षिणपूर्व में जैविक खेती क्षेत्र के लिए दोहरी फसल कितनी लाभदायक है,” समझाया गया। डॉ सिंधु जगदम्माटेनेसी विश्वविद्यालय में मृदा विज्ञान के एसोसिएट प्रोफेसर और परियोजना निदेशक। “यह अनाज और चारा फसलों के लिए विशेष रूप से सच है। फ्लोरिडा और टेनेसी में इन परीक्षणों से हमें बेहतर समझ मिलनी चाहिए।
पुरस्कार और जोखिम
दोनों टीमें अनाज और चारे की उपज और पोषक तत्व ग्रहण, चारे की गुणवत्ता और खरपतवार प्रतिक्रिया पर विभिन्न डीसी प्रणालियों के प्रभाव की तुलना करेंगी। टीमें मृदा स्वास्थ्य और मृदा सूत्रकृमि सहित मृदा गुणों पर फसल के बाद के विभिन्न अवशेषों और खरपतवार प्रबंधन विधियों के प्रभाव को भी देखेंगी।
“इसमें मिट्टी के भौतिक, रासायनिक और जैविक संकेतक शामिल हैं,” समझाया गया माल्टाइस-लैंड्रीपोषक तत्व प्रबंधन और मृदा स्वास्थ्य के यूएफ एसोसिएट प्रोफेसर। “लक्ष्य यह देखना है कि क्या सघनता मिट्टी के लिए टिकाऊ है, क्या खरपतवारों को दबा दिया जाता है, और क्या नेमाटोड कीटों को नियंत्रित किया जाता है।”
परियोजना में विभिन्न डीसी प्रणालियों के अर्थशास्त्र की एक-दूसरे से तुलना करना और वे एकल-फसल प्रणालियों के सापेक्ष कैसा प्रदर्शन करते हैं, इसकी तुलना करना भी शामिल है। एक प्रश्न यह है कि क्या एक डीसी प्रणाली एक ही वर्ष में दो अलग-अलग फसलों के लिए अतिरिक्त इनपुट की लागत को कवर कर सकती है। दूसरा यह है कि क्या दो फसलों की कटाई से डीसी प्रणाली में दूसरी फसल की संभावित कम उपज की भरपाई हो सकती है। शोधकर्ता जैविक फसल उत्पादकों के लिए उपलब्ध उत्पादन, विपणन और वित्तीय जोखिम प्रबंधन उपकरणों का भी आकलन करेंगे।
“लगातार दो फसलों की कटाई और बुआई का समय बर्बाद होने का भी ख़तरा है,” माल्टाइस-लैंड्री जोड़ा गया. “हम मौसम को नियंत्रित नहीं कर सकते। यदि सर्दियों की फसल की कटाई में देरी होती है, तो इससे सोयाबीन और मक्का की खेती का मौसम छोटा हो जाता है। टेनेसी में यह जोखिम विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जहां सर्दी का मौसम फ्लोरिडा की तुलना में कम अनुकूल है।
अध्ययन व्यवस्था
3-वर्षीय क्षेत्रीय प्रयोग नॉक्सविले, टीएन और सिट्रा, एफएल में प्रमाणित जैविक भूमि पर हो रहे हैं। जलवायु और मिट्टी, विकास अवधि, हितधारक प्राथमिकता और विपणन अवसरों में अंतर के अनुरूप, प्रत्येक स्थान पर थोड़ा अलग फसल चक्रण उपचार होगा। इसके अतिरिक्त, वे प्रत्येक घूर्णी उपचार प्लॉट को दो सबप्लॉट उपचारों में विभाजित करेंगे। टीमें दो अलग-अलग अवशेषों और खरपतवार प्रबंधन लक्ष्यों का परीक्षण करेंगी:
- संभावित रूप से कम मिट्टी के स्वास्थ्य की कीमत पर, आक्रामक जुताई के साथ खरपतवारों का प्रबंधन करके उत्पादन को अधिकतम करना।
- संभावित रूप से खरपतवार नियंत्रण और पैदावार की कीमत पर, भौतिक मिट्टी की गड़बड़ी को कम करके मिट्टी में कार्बनिक कार्बन संचय और मिट्टी के स्वास्थ्य को बढ़ाना।
मक्के से पहले लगाई गई कवर फसलें भी एक सबप्लॉट में अधिक नाइट्रोजन और दूसरे में अधिक कार्बन इनपुट प्रदान करने के लिए अलग-अलग होंगी।
शोधकर्ता चयनित उपचारों के लिए रोपण से पहले और प्रत्येक ग्रीष्मकालीन नकदी फसल (सोयाबीन या मक्का) की कटाई से ठीक पहले, पौधे-परजीवी नेमाटोड की मिट्टी की जनसंख्या घनत्व को मापेंगे। “हम केवल फ्लोरिडा साइट पर नेमाटोड का आकलन कर रहे हैं,” नोट किया गया Grabauनेमाटोलॉजी के यूएफ एसोसिएट प्रोफेसर। पिछले और चल रहे शोध के अनुसार, “इसका कारण यह है कि रेतीली मिट्टी में पौधे-परजीवी नेमाटोड क्षति होने की अधिक संभावना है।”
जैविक किसानों के लिए संसाधन
डेटा विश्लेषण के बाद, टीम व्यापक विस्तार और शिक्षा प्रोग्रामिंग तैयार करेगी। वे अपने निष्कर्षों के आधार पर कई सहकर्मी-समीक्षित शोध लेख लिखेंगे। हितधारकों की सहभागिता के लिए वीडियो, वेबसाइट अपडेट और सूचनात्मक ब्लॉग पोस्ट आउटरीच प्रयास का हिस्सा हैं।
“हमने जो सीखा है उसे हमें जैविक किसानों और विस्तार एजेंटों के साथ साझा करने की ज़रूरत है,” कहा मैचमयूएफ कृषि विज्ञान के सहायक प्रोफेसर। “यह दक्षिणपूर्व में लाभदायक और टिकाऊ जैविक प्रथाओं को प्राप्त करने के लिए आवश्यक है, एक ऐसा क्षेत्र जहां जैविक खेती अमेरिका के अन्य क्षेत्रों की तुलना में अधिक चुनौतीपूर्ण है।”
“दक्षिणपूर्व अमेरिका में लाभदायक जैविक अनाज और चारा उत्पादन के लिए दोहरी फसल की क्षमता का दोहन” अनुसंधान परियोजना अगस्त 2028 तक चलने वाली है। काम का समर्थन करने वाला संघीय अनुदान लगभग $ 1 मिलियन है।
यह कार्य ऑर्गेनिक ट्रांज़िशन प्रोग्राम, प्रोजेक्ट अवार्ड नं. द्वारा समर्थित है। TEN2024-04000, अमेरिकी कृषि विभाग से राष्ट्रीय खाद्य एवं कृषि संस्थान.
इस प्रकाशन में व्यक्त की गई कोई भी राय, निष्कर्ष, निष्कर्ष या सिफारिशें लेखक की हैं और इसे किसी आधिकारिक यूएसडीए या अमेरिकी सरकार के निर्धारण या नीति का प्रतिनिधित्व नहीं किया जाना चाहिए।
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Complete News In English(पूरी खबर – अंग्रेज़ी में)
As the market for organically grown products is expanding, producers are struggling to meet the demand. Traditional farming relies on inorganic methods to boost production and control pests, while organic farming has more limited options. Researchers from UF/IFAS have begun a multi-year study to investigate whether double cropping can improve yields, enhance soil health, and reduce environmental impacts. This study is part of a larger USDA grant project led by the University of Tennessee (UT). The researchers include Dr. Emma Macham (Department of Agricultural Sciences), Dr. Gabriel Maltais-Landry (Department of Soil, Water, and Ecosystem Sciences), and Dr. Zane Grabau (Department of Entomology and Nematology).
Double cropping (DC) is the practice of harvesting two sequential crops from the same land in a single year. For example, planting wheat or barley in the fall and then soybeans in the summer. This sequential growing model has both advantages and challenges. Overall, it is unclear what role double cropping will play in promoting sustainable organic farming.
“Currently, there is not enough information about how profitable double cropping is for organic farming in the Southeast,” explained Dr. Sindhu Jagadamma, Associate Professor of Soil Science and project director at the University of Tennessee. “This is especially true for grain and forage crops. Our tests in Florida and Tennessee should help us gain better insights.
Rewards and Risks
Both teams will compare the impacts of different DC systems on grain and forage yield, nutrient uptake, forage quality, and weed response. They will also examine how various residue treatments and weed management practices affect soil health and properties, including soil nematodes.
“This includes physical, chemical, and biological indicators of soil,” said Maltais-Landry, Associate Professor specializing in nutrient management and soil health at UF. “The goal is to see if intensification is sustainable for the soil, whether weeds are suppressed, and whether nematode pests can be controlled.”
The project will also include comparing the economics of different DC systems and how they perform in relation to single-crop systems. One question is whether a DC system can cover the additional input costs for two different crops in a single year. Another is whether harvesting two crops can compensate for potentially lower yields from the second crop in a DC system. Researchers will also assess the production, marketing, and financial risk management tools available to organic crop producers.
“There is also a risk of wasted time with continuously harvesting and planting two crops,” added Maltais-Landry. “We cannot control the weather. Any delays in harvesting the winter crop can shorten the growing season for soybeans and corn. This risk is particularly significant in Tennessee, where the winter season is less favorable than in Florida.”
Study Arrangement
The three-year regional experiment is taking place on certified organic lands in Knoxville, TN, and Citra, FL. Each location will have slightly different crop rotation treatments according to climate and soil, growth periods, stakeholder priorities, and marketing opportunities. Additionally, they will split each rotational treatment plot into two subplots to test different residue and weed management goals:
- Maximizing production through aggressive tillage to manage weeds, potentially compromising soil health.
- Increasing organic carbon accumulation and soil health by minimizing physical soil disturbance, possibly at the expense of weed control and yield.
Cover crops planted before corn will also vary in one subplot to provide different nitrogen inputs and carbon inputs in the other subplot.
Researchers will measure the soil population density of plant-parasitic nematodes before planting the selected treatments and just before harvesting each summer cash crop (soybeans or corn). “We are only assessing nematodes at the Florida site,” noted Grabau, Associate Professor of Nematology at UF. According to past and ongoing research, “this is because sandy soils are more likely to be affected by plant-parasitic nematodes.”
Resources for Organic Farmers
After analyzing the data, the team will prepare extensive outreach and educational programming. They will write several peer-reviewed research articles based on their findings. Outreach efforts will also include videos, website updates, and informative blog posts for stakeholder engagement.
“We need to share what we’ve learned with organic farmers and extension agents,” said Macham, Assistant Professor of Agricultural Sciences. “This is essential for achieving profitable and sustainable organic practices in the Southeast, where organic farming is more challenging compared to other regions in the U.S.”
The research project “Leveraging the Potential of Double Cropping for Sustainable Organic Grain and Forage Production in Southeast USA” will continue until August 2028. The federal grant supporting the work is nearly $1 million.
This work is supported by the Organic Transition Program, Project Award No. TEN2024-04000, from the U.S. Department of Agriculture’s National Institute of Food and Agriculture.
Any opinions, findings, conclusions, or recommendations expressed in this publication are those of the author and do not necessarily represent the views of any official USDA or U.S. government determination or policy.
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