“Tech’s Impact on Beer and Agriculture Industry Explored” | (बीयर और कृषि क्षेत्र पर टेक का प्रभाव )

दक्षिण अफ़्रीकी ब्रुअरीज (एसएबी) हाल ही में कृषि अर्थव्यवस्था को समर्थन और बढ़ावा देने में बीयर क्षेत्र की महत्वपूर्ण भूमिका को रेखांकित किया गया है। यह पश्चिमी केप में कैलेडन फार्म अनुसंधान और विकास सुविधा में आयोजित स्टेट ऑफ द बीयर कार्यक्रम की हालिया यात्रा के बाद है।

यह विशेष साक्षात्कार स्थानीय संसाधनों में निवेश करने और छोटे व्यवसायों को विकास को प्रोत्साहित करने और नौकरियां पैदा करने में सहायता करने के लिए प्रौद्योगिकी का उपयोग करने के महत्व को समझाता है।

• फसल प्रदर्शन का पूर्वानुमान लगाने और कृषि कार्यों को अनुकूलित करने के लिए SAB किस डेटा विश्लेषण तकनीक का उपयोग करता है?

हम बाज़ार में उपलब्ध प्रौद्योगिकियों, उपग्रह इमेजरी, फसल पूर्वानुमान मॉडल और ऐतिहासिक उपज मानचित्रों की एक विस्तृत श्रृंखला का उपयोग करते हैं।

• कृषि पद्धतियों की निगरानी और प्रबंधन के लिए आप वर्तमान में किन तकनीकों का उपयोग कर रहे हैं, और उन्होंने दक्षता में कैसे सुधार किया है?

हम प्रौद्योगिकियों की एक विस्तृत श्रृंखला का उपयोग करते हैं और किसी एक प्लेटफ़ॉर्म का अलग से उपयोग नहीं करते हैं। आंतरिक रूप से, हम स्मार्ट ग्रोअर नामक एक कृषि विज्ञान एप्लिकेशन का उपयोग करते हैं, जिसका उपयोग हमारे कृषिविज्ञानी क्षेत्र अवलोकन और किसानों की उत्पादन प्रथाओं को पकड़ने के लिए करते हैं। इसके अलावा, हम फसल प्रदर्शन को समझने के लिए उपग्रह इमेजरी और मिट्टी और उपज मानचित्र डेटा का उपयोग करते हैं।

• एसएबी किसान जलवायु परिवर्तन और कृषि पर इसके प्रभावों का जवाब देने के लिए प्रौद्योगिकी का उपयोग कैसे करते हैं?

हम अल्पकालिक और दीर्घकालिक मौसम पूर्वानुमान मॉडल पर भरोसा करते हैं जो यह समझने के लिए सार्वजनिक रूप से उपलब्ध हैं कि हमारे विभिन्न उत्पादन क्षेत्रों में जलवायु कैसे बदलेगी। हालाँकि, हम इन प्रतिक्रियाओं को प्रबंधित करने के लिए न केवल कृषि स्तर पर प्रौद्योगिकी का उपयोग करते हैं, बल्कि हम जलवायु परिवर्तन के प्रभावों के कारण अनाज की गुणवत्ता में बदलाव के अनुकूल आपूर्ति श्रृंखला में प्रौद्योगिकी में भी निवेश करते हैं।

• प्रौद्योगिकी के माध्यम से उपभोक्ताओं को टिकाऊ कृषि पद्धतियों के लाभों के बारे में बेहतर जानकारी कैसे दी जा सकती है?

सबसे पहले, वे हमारे किसी कुशल कृषिविज्ञानी से जुड़ सकते हैं। इसके अलावा, हम एक टीम के रूप में विश्वविद्यालयों और संगठित कृषि जैसे विभिन्न उद्योग पक्षों के साथ अपने निष्कर्ष प्रकाशित करते हैं।

• पर्यावरण पर इसके प्रभाव को कम करने और टिकाऊ खेती को प्रोत्साहित करने के लिए SAB ने कौन से तकनीकी नवाचार लागू किए हैं?

जैसा कि ऊपर कहा गया है, हम प्रौद्योगिकी आदि के उपयोग के माध्यम से पर्यावरण की देखभाल सुनिश्चित करने के लिए कृषि विज्ञान और प्रजनन अनुसंधान और विकास में निवेश कर रहे हैं।

• क्या SAB किसानों को कृषि प्रबंधन और बाज़ार पहुंच में सुधार के लिए कोई डिजिटल प्लेटफ़ॉर्म या उपकरण प्रदान करता है?

SAB उत्पादकों के लिए डिजिटल उपकरण प्रदान नहीं करता है, इस स्तर पर, डिजिटल उपकरण हमारे कृषिविदों और प्रजनकों द्वारा आंतरिक उपयोग के लिए हैं।

• आपके विचार से आने वाले वर्षों में कौन सी उभरती हुई प्रौद्योगिकियाँ टिकाऊ कृषि पद्धतियों पर सबसे महत्वपूर्ण प्रभाव डालेंगी?

1. 1. कंबाइन में उपज और गुणवत्ता की निगरानी से उत्पादकों को जानकारी मिलती है कि लागू इनपुट कहां हैं और इस पर आरओआई क्या था।
   2. उच्च-रिज़ॉल्यूशन उपग्रह इमेजरी जो मिट्टी के नक्शे और उपज मानचित्रों से जुड़ी हुई है
   3. सटीक मौसम पूर्वानुमान मॉडल
   4. मृदा स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए कवर फसलों की शुरूआत
   5. कृत्रिम बुद्धिमत्ता किसानों को एक मंच पर खेतों में उपयोग की जाने वाली सभी प्रौद्योगिकी से प्राप्त बड़े डेटा को समझने में सहायता करती है।

South African Breweries (SAB) recently highlighted the important role of the beer industry in supporting and promoting the agricultural economy. This comes after a recent visit to the State of the Beer program held at the Caledon Farm research and development facility in the Western Cape.

This interview explains the importance of using technology to invest in local resources, promote the growth of small businesses, and create jobs.

• What data analysis techniques does SAB use to predict crop performance and optimize agricultural operations?

We utilize a wide range of available technologies, including satellite imagery, crop forecasting models, and historical yield maps.

• What current technologies do you use to monitor and manage agricultural practices, and how have they improved efficiency?

We employ a broad spectrum of technologies, not relying on a single platform. Internally, we utilize an agricultural science application called Smart Grower, which helps our agronomists capture field observations and farmers’ production practices. Additionally, we leverage satellite imagery and soil and yield map data to understand crop performance.

• How do SAB farmers utilize technology to respond to climate change and its effects on agriculture?

We rely on short- and long-term weather forecasting models that are publicly available to understand how climate will change in our various production areas. However, we don’t just use technology at the agricultural level to manage these responses; we also invest in technology within the supply chain to adapt to changes in grain quality caused by climate change.

• How can technology help consumers learn about the benefits of sustainable agricultural practices?

Firstly, they can connect with one of our knowledgeable agronomists. Additionally, our team publishes findings in collaboration with various industry stakeholders such as universities and organized agriculture.

• What technological innovations has SAB implemented to reduce environmental impact and promote sustainable farming?

As mentioned earlier, we invest in agricultural science and breeding research and development to ensure environmental care through the use of technology, among other methods.

• Does SAB provide farmers with any digital platforms or tools to improve agricultural management and market access?

SAB does not provide digital tools to producers at this level; currently, the digital tools are for internal use by our agronomists and breeders.

• In your view, what emerging technologies will have the most significant impact on sustainable agricultural practices in the coming years?

1. 1. Yield and quality monitoring in combines helps producers understand where inputs are applied and their ROI.
   2. High-resolution satellite imagery related to soil maps and yield maps.
   3. Accurate weather forecasting models.
   4. Introducing cover crops to enhance soil health.
   5. Artificial intelligence helps farmers make sense of large data from various technologies used in fields.