Main Points In Hindi (मुख्य बातें – हिंदी में)
यह लेख मूल अमेरिकी कृषि पद्धतियों और विशेष रूप से "तीन बहनों" – मक्का, सेम और स्क्वैश – की पुनर्स्थापना के महत्व पर केंद्रित है। यहाँ कुछ मुख्य बिंदु दिए गए हैं:
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संस्कृतिक और ऐतिहासिक महत्व: मूल अमेरिकी पहले से ही मक्का, सेम और स्क्वाश को एक साथ उगाने की तकनीक का उपयोग कर रहे थे, जिसे "तीन बहनें" कहा जाता है। यह पारंपरिक कृषि पद्धतियों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है जो साझा संस्कृति और कृषि के लिए सहायक है।
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आधुनिक चुनौतियाँ: आज तीन चौथाई मूल अमेरिकी समुदाय Urban आरक्षण पर निर्भर हैं, जिससे उन्हें स्वस्थ भोजन तक पहुँच में कमी का सामना करना पड़ता है। यह उनके पारंपरिक खाद्य संबंधों और कृषि पद्धतियों के लिए चुनौती बन गया है।
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पुनर्जीवित प्रयास: कई विज्ञानियों और मूल निवासियों ने स्वदेशी पौधों की किस्मों को पुनः प्राप्त करने और पुनर्जीवित करने की दिशा में काम करना शुरू किया है। यह प्रयास न केवल स्वस्थ भोजन की उपलब्धता लाने में मदद करेगा, बल्कि पारंपरिक ज्ञान को भी युवा पीढ़ी तक पहुँचाएगा।
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खेतों का महत्व: पारंपरिक खेती की तकनीक से यह पता चलता है कि कैसे "तीन बहनें" कृषि प्रणाली द्वारा प्राप्त लाभ बड़े बड़े मूलनिवासी समुदायों के लिए जीवन का आधार रही है। यह समृद्धि और व्यापार के लिए भी महत्वपूर्ण थी।
- भूमि और कृषि पद्धतियों का संरक्षण: भूमि पर आधारित नीतियों और ऐतिहासिक विस्थापन ने मूल निवासियों की कृषि पद्धतियों को नष्ट कर दिया है। इसलिए, स्वदेशी बागवानी प्रथाओं की पुनर्स्थापना न केवल खाद्य सुरक्षा के लिए आवश्यक है, बल्कि यह पारिस्थितिकीय संतुलन को भी बनाए रखने में मदद करती है।
इन बिंदुओं से यह स्पष्ट होता है कि कृषि के पारंपरिक तरीके न केवल खाद्य सुरक्षा के लिए आवश्यक हैं, बल्कि यह मूल संस्कृतियों और उनकी पहचान को भी बनाए रखते हैं।
Main Points In English(मुख्य बातें – अंग्रेज़ी में)
Here are the main points from the provided text about the "Three Sisters" agricultural method and its significance to Native American communities:
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Historical Context of the Three Sisters: The "Three Sisters" (corn, beans, and squash) were traditionally planted together by Native Americans, reflecting their mutual benefits to each other’s growth. This agricultural practice and the sharing of harvests with European settlers during the first Thanksgiving underscores its importance in Native American culture.
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Impact of Colonization: European colonization led to the displacement of Native Americans from their lands and the disruption of traditional agricultural practices. Policies such as the Indian Removal Act of 1830 and pressure to adopt monoculture methods significantly undermined the sustainability of Native agriculture.
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Efforts to Revitalize Indigenous Agriculture: There is a growing movement among Indigenous communities to reclaim traditional farming methods and crops, such as the "Three Sisters," to improve food sovereignty, health, and cultural identity. Initiatives are being undertaken to access resources and share traditional agricultural knowledge.
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Environmental and Health Benefits: Revitalizing indigenous agricultural practices is seen as a way to improve access to healthy foods and combat high rates of diabetes and obesity prevalent among Native populations. The integration of traditional knowledge not only supports personal health but also enhances the ecological health of the land.
- Collaborative Research Initiatives: Projects such as the "Three Sisters Gardening Project" at Iowa State University focus on collaboration with Native communities to promote sustainable agricultural practices. This includes conducting workshops, soil health testing, and developing community gardens to ensure the preservation of traditional crops and farming methods.
Complete News In Hindi(पूरी खबर – हिंदी में)
यह कहानी मूलतः द्वारा प्रकाशित की गई थी बातचीत.
इतिहासकार यह जानते हैं टर्की और मक्का का हिस्सा थे पहला धन्यवादजब वैम्पानोआग लोगों ने मैसाचुसेट्स में प्लायमाउथ बागान के तीर्थयात्रियों के साथ फसल का भोजन साझा किया। और पारंपरिक मूल अमेरिकी कृषि पद्धतियाँ हमें बताती हैं कि स्क्वैश और बीन्स संभवतः 1621 के रात्रिभोज का भी हिस्सा थे।
यूरोपीय लोगों के उत्तरी अमेरिका पहुंचने से सदियों पहले, कई मूल अमेरिकियों ने कम परिचित सूरजमुखी के साथ, इन खाद्य पदार्थों को एक भूखंड में एक साथ उगाया था। उन्होंने पौधों को बहनें कहा, यह प्रतिबिंबित करने के लिए कि जब उन्हें एक साथ उगाया गया तो वे कैसे फले-फूले।
आज तीन-चौथाई मूल अमेरिकी आरक्षण पर निर्भर हैंमुख्यतः शहरी क्षेत्रों में। और राष्ट्रव्यापी, कई मूल अमेरिकी समुदाय स्वस्थ भोजन तक पहुंच का अभाव. के तौर पर स्वदेशी अध्ययन के विद्वान भूमि के साथ मूल निवासियों के संबंधों पर ध्यान केंद्रित करते हुए, मुझे आश्चर्य होने लगा कि मूल कृषि पद्धतियों में गिरावट क्यों आई और उन्हें वापस लाने से क्या लाभ हो सकते हैं।
इन सवालों का जवाब देने के लिए मैं काम कर रहा हूं कृषि विज्ञानी मार्शल मैकडैनियल, बागवानी विशेषज्ञ अजय नायर, पोषण विशेषज्ञ डोना विन्हम और आयोवा, नेब्रास्का, विस्कॉन्सिन और मिनेसोटा में मूल बागवानी परियोजनाएं। हमारी शोध परियोजना, “तीन बहनों का पुनर्मिलन”, यह पता लगाती है कि उन लोगों के दृष्टिकोण से भूमि का एक जिम्मेदार देखभालकर्ता होने का क्या मतलब है जो सैकड़ों वर्षों से स्थिरता के साथ कृषि उत्पादन को संतुलित कर रहे हैं। पूर्वोत्तर विस्कॉन्सिन में वनिडा राष्ट्र के बुजुर्ग गेल डैनफोर्थ, “तीन बहनों” की बागवानी के बारे में बताते हैं।
प्रचुर मात्रा में फसल
ऐतिहासिक रूप से, पूरे अमेरिका में मूल निवासियों ने अपनी मातृभूमि की बढ़ती परिस्थितियों के लिए विशिष्ट स्वदेशी पौधों की किस्मों को पाला। उन्होंने कई अलग-अलग लक्षणों के लिए बीजों का चयन किया, जैसे कि स्वाद, बनावट और रंग.
स्थानीय उत्पादकों को पता था कि मक्का, सेम, स्क्वैश और सूरजमुखी को एक साथ लगाने से पारस्परिक लाभ होता है। मकई के डंठल ने फलियों पर चढ़ने के लिए एक जाली बनाई, और फलियों की मुड़ी हुई लताओं ने तेज़ हवाओं में मकई को सुरक्षित रखा। उन्होंने यह भी निश्चित रूप से देखा कि मकई और सेम के पौधे अलग-अलग उगाए जाने की तुलना में एक साथ उगाने से अधिक स्वस्थ होते हैं। आज हम इसका कारण जानते हैं: सेम के पौधों की जड़ों पर रहने वाले बैक्टीरिया हवा से नाइट्रोजन – एक आवश्यक पौधे पोषक तत्व – खींचते हैं और इसे ऐसे रूप में परिवर्तित करें जिसका उपयोग सेम और मक्का दोनों कर सकें.
स्क्वैश पौधों ने अपनी चौड़ी पत्तियों से जमीन को छाया देने, खरपतवारों को बढ़ने से रोकने और मिट्टी में पानी बनाए रखने में योगदान दिया। हेरिटेज स्क्वैश किस्मों में कांटे भी थे जो हिरणों और रैकूनों को नाश्ते के लिए बगीचे में जाने से हतोत्साहित करते थे। और बगीचे के किनारों के आसपास लगाए गए सूरजमुखी ने एक प्राकृतिक बाड़ बनाई, जो अन्य पौधों को हवा और जानवरों से बचाती थी और परागणकों को आकर्षित करती थी।
इन खेतिहर बहनों द्वारा आपस में रोपाई करने से भरपूर फसल पैदा हुई जिससे बड़े मूलनिवासी समुदायों का अस्तित्व कायम रहा फलदायी व्यापार अर्थव्यवस्थाओं को प्रेरित किया. अमेरिका पहुंचने वाले पहले यूरोपीय लोग प्रचुर मात्रा में मिलने वाली खाद्य फसलों को देखकर आश्चर्यचकित रह गए। मेरा शोध इस बात की खोज कर रहा है कि, 200 साल पहले, ग्रेट लेक्स के आसपास और मिसौरी और लाल नदियों के किनारे मूल अमेरिकी कृषिविदों ने फर व्यापारियों को अपने विविध सब्जी उत्पादों से कैसे खिलाया था।
भूमि से विस्थापित
जैसे ही यूरो-अमेरिकी सबसे उपजाऊ उत्तरी अमेरिकी भूमि पर स्थायी रूप से बस गए और उन बीजों को हासिल कर लिया जिन्हें मूल उत्पादकों ने सावधानीपूर्वक उगाया था, उन्होंने ऐसी नीतियां लागू कीं जो देशी कृषि पद्धतियों को असंभव बना दिया. 1830 में राष्ट्रपति एंड्रयू जैक्सन ने हस्ताक्षर किये भारतीय निष्कासन अधिनियमजिसने मूल निवासियों को उनके गृह स्थानों से हटाकर निम्न स्तर की भूमि पर धकेलने को आधिकारिक अमेरिकी नीति बना दिया।
आरक्षण पर, अमेरिकी सरकार के अधिकारियों ने मूलनिवासी महिलाओं को छोटे बगीचे के भूखंडों के अलावा किसी भी बड़े भूखंड पर खेती करने से हतोत्साहित किया और मूलनिवासी पुरुषों पर यूरो-अमेरिकी शैली मोनोकल्चर का अभ्यास करने के लिए दबाव डाला। आवंटन नीतियों ने एकल परिवारों को छोटे भूखंड सौंपे, जिससे मूल अमेरिकियों की भूमि तक पहुंच सीमित हो गई और उन्हें सामुदायिक कृषि पद्धतियों का उपयोग करने से रोका गया।
स्थानीय बच्चों को बोर्डिंग स्कूलों में जाने के लिए मजबूर किया गया, जहां उनके पास कोई अवसर नहीं था देशी कृषि तकनीक या देशी खाद्य पदार्थों का संरक्षण और तैयारी सीखें. इसके बजाय उन्हें पश्चिमी खाद्य पदार्थ खाने के लिए मजबूर किया गया, जिससे उनका स्वाद उनकी पारंपरिक प्राथमिकताओं से दूर हो गया। इन नीतियों को एक साथ लिया जाए तीन बहनों की कृषि को लगभग पूरी तरह से नष्ट कर दिया 1930 के दशक तक मध्यपश्चिम में मूल समुदायों से।
देशी कृषि को पुनर्जीवित करना
आज पूरे अमेरिका में मूलनिवासी लोग लगन से काम कर रहे हैं मक्का, सेम, स्क्वैश, सूरजमुखी और अन्य फसलों की स्वदेशी किस्मों को पुनः प्राप्त करें. यह प्रयास कई कारणों से महत्वपूर्ण है.
स्वस्थ, सांस्कृतिक रूप से उपयुक्त खाद्य पदार्थों तक मूल लोगों की पहुंच में सुधार से दरों को कम करने में मदद मिलेगी मधुमेह और मोटापाजो मूल अमेरिकियों को असमान रूप से उच्च दरों पर प्रभावित करता है। कृषि के बारे में पारंपरिक ज्ञान साझा करना बुजुर्गों के लिए सांस्कृतिक जानकारी युवा पीढ़ी तक पहुंचाने का एक तरीका है। स्वदेशी खेती की तकनीकें उन भूमियों की भी रक्षा करती हैं जिनमें मूल राष्ट्र अब रहते हैं, और संभावित रूप से उनके आसपास के व्यापक पारिस्थितिकी तंत्र को लाभ पहुंचा सकते हैं।
लेकिन मूल समुदायों में अक्सर खेती के उपकरण, मिट्टी परीक्षण, उर्वरक और कीट रोकथाम तकनीकों जैसे संसाधनों तक पहुंच की कमी होती है। इसी ने आयोवा स्टेट यूनिवर्सिटी के थ्री सिस्टर्स गार्डनिंग प्रोजेक्ट को प्रेरित किया। हम स्थानीय किसानों के साथ मिलकर काम करते हैं त्स्यूनहेहक्वएक सामुदायिक कृषि कार्यक्रम, और ओहेलाकु मकई उत्पादक सहकारी समिति विस्कॉन्सिन में वनिडा आरक्षण पर; नेब्रास्का इंडियन कॉलेजजो नेब्रास्का में ओमाहा और सैंटी सिओक्स को सेवा प्रदान करता है; और जंगली स्वास्थ्य का सपनाएक गैर-लाभकारी संगठन जो मिनियापोलिस-सेंट में मूल अमेरिकी समुदाय को फिर से जोड़ने के लिए काम करता है। पॉल, मिनेसोटा, पारंपरिक देशी पौधों और उनके पाक, औषधीय और आध्यात्मिक उपयोगों के साथ।
हम आईएसयू के बागवानी फार्म और इनमें से प्रत्येक समुदाय में तीन बहनों के अनुसंधान भूखंड विकसित कर रहे हैं। हमारा प्रोजेक्ट देशी बागवानों की रुचि के विषयों पर कार्यशालाएँ भी चलाता है, स्थानीय मृदा स्वास्थ्य परीक्षण को प्रोत्साहित करता है और दुर्लभ बीज उगाता है उन्हें पुनः वापस भेजोया उन्हें उनके गृह समुदायों को लौटा दें।
मोनोक्रॉपिंग औद्योगिक कृषि प्रणालियाँ जो अमेरिकी खाद्य आपूर्ति का अधिकांश उत्पादन करती हैं पर्यावरण, ग्रामीण समुदायों और मानव स्वास्थ्य और सुरक्षा को कई तरह से नुकसान पहुँचाता है. अनुसंधान भूखंडों में मक्का, सेम और स्क्वैश उगाकर, हम अंतरफसल को मापने में मदद कर रहे हैं पौधों और मिट्टी दोनों को लाभ पहुंचाता है.
दस्तावेज़ीकरण द्वारा आरक्षण किराना दुकानों पर सीमित पोषण संबंधी पेशकशहम मूल समुदायों में स्वदेशी उद्यानों की आवश्यकता का प्रदर्शन कर रहे हैं। स्थानीय उत्पादकों और भोजन के तरीकों के बारे में जानकार बुजुर्गों का साक्षात्कार करके, हम इस बात पर प्रकाश डाल रहे हैं कि स्वदेशी बागवानी प्रथाएं मूल समुदायों और लोगों – उनके शरीर, दिमाग और आत्माओं – के लिए कितनी उपचारात्मक हो सकती हैं।
हमारे मूल सहयोगी आईएसयू भूखंडों में उगाए गए दुर्लभ बीजों के पुन: उपयोग, उनके द्वारा चुने गए विषयों पर कार्यशालाओं और मिडवेस्ट भर में मूल माली के साथ नए संबंधों के निर्माण के माध्यम से परियोजना से लाभान्वित हो रहे हैं। शोधकर्ताओं के रूप में, हम सीख रहे हैं कि सहयोगात्मक रूप से काम करने का क्या मतलब है और अनुसंधान का संचालन करना जो हमारे मूल सहयोगियों के मूल्यों का सम्मान करता है, जैसे कि सांस्कृतिक रूप से उचित तरीके से बीज, पौधों और मिट्टी का उपचार करना। विनम्रता के साथ सुनकर, हम एक ऐसा नेटवर्क बनाने पर काम कर रहे हैं जहां हम सभी एक-दूसरे से सीख सकें।
क्रिस्टीना गिश हिल में मानव विज्ञान के एसोसिएट प्रोफेसर हैं आयोवा स्टेट यूनिवर्सिटी.
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Complete News In English(पूरी खबर – अंग्रेज़ी में)
This story was originally published by The Conversation.
Historians know that turkeys and corn were part of the first Thanksgiving when the Wampanoag people shared a harvest meal with pilgrims at Plymouth Colony in Massachusetts. Indigenous agricultural practices suggest that squash and beans were likely part of the 1621 dinner as well.
Long before Europeans arrived in North America, many Native Americans cultivated these foods alongside less familiar sunflowers in a single plot. They called the plants “sisters,” reflecting how they thrived when grown together.
Today, three-quarters of Native Americans rely on reservations, primarily in urban areas. Nationwide, many Native communities face a lack of access to healthy food. As a scholar focused on Indigenous studies and the relationship of Native peoples to the land, I have become curious about why traditional agricultural practices declined and what benefits could come from their revival.
To explore these questions, I am collaborating with agronomist Marshall McDaniel, horticulture expert Ajay Nair, nutrition specialist Donna Winham, and Native gardening projects in Iowa, Nebraska, Wisconsin, and Minnesota. Our research project, “Reuniting the Three Sisters,” investigates what it means to be a responsible steward of the land from the perspective of those who have balanced sustainable agricultural production for hundreds of years. Gail Danforth, an elder from the Oneida Nation in northeastern Wisconsin, shares insights about “Three Sisters” gardening.
Abundant Crops
Historically, Indigenous people across America cultivated specific native plant varieties suited to their homeland’s growing conditions. They selected seeds for various traits, such as taste, texture, and color.
Local producers recognized that planting corn, beans, squash, and sunflowers together created mutual benefits. The cornstalks provided a structure for the beans to climb, while the beans’ twining vines offered protection from strong winds. They also observed that corn and bean plants grew healthier when cultivated together rather than separately. Today we know the reason: bacteria in the roots of bean plants pull nitrogen—an essential nutrient for plants—from the air, converting it into a form usable by both beans and corn.
Squash plants helped shade the ground, preventing weed growth and retaining moisture in the soil with their wide leaves. Heritage squash varieties also had spines that discouraged deer and raccoons from snacking in the garden. Sunflowers, planted around the edges of gardens, acted as a natural barrier, shielding other plants from wind and animals while attracting pollinators.
These agricultural sisters growing together produced abundant crops that sustained large Native communities and inspired prosperous trade economies. The first Europeans arriving in America were astonished by the plentiful food crops they discovered. My research explores how, 200 years ago, Indigenous farmers around the Great Lakes and along the Missouri and Red Rivers fed fur traders with their diverse vegetable harvests.
Displaced from the Land
As Euro-Americans settled permanently on the most fertile lands in North America and acquired the seeds that Indigenous producers had cultivated, they enacted policies that made traditional agricultural practices impossible. In 1830, President Andrew Jackson signed the Indian Removal Act, which officially established the policy of displacing Native peoples from their homelands to inferior lands.
On reservations, government officials discouraged Native women from farming any large plots except for small garden plots and pressured Native men to adopt Euro-American-style monoculture. Allotment policies assigned small plots to individual families, restricting Native peoples’ access to land and hindering their ability to practice communal agricultural methods.
Local children were forced to attend boarding schools, where they had no chance to learn about preserving and preparing Indigenous agricultural techniques or foods. Instead, they were made to eat Western foods, distancing their tastes from traditional preferences. Taken together, these policies nearly eradicated Three Sisters agriculture from Native communities in the Midwest by the 1930s.
Reviving Indigenous Agriculture
Today, Indigenous people across the U.S. are diligently working to reclaim Indigenous varieties of corn, beans, squash, sunflowers, and other crops. This effort is important for several reasons.
Improving access to healthy, culturally appropriate foods will help reduce rates of diabetes and obesity, which disproportionately affect Native Americans. Sharing traditional agricultural knowledge is a way for elders to pass cultural information to the younger generation. Indigenous farming techniques also help protect the lands on which Native nations now reside and can potentially benefit the broader ecosystems around them.
However, Indigenous communities often lack access to resources such as farming tools, soil testing, fertilizers, and pest prevention techniques. This has inspired Iowa State University’s Three Sisters Gardening Project. We work with local farmers to support Tsyunhehkw, a community agriculture program, and Ohhelakuk corn producer cooperative on the Oneida Reservation in Wisconsin; Nebraska Indian College, which serves the Omaha and Santee Sioux in Nebraska; and Dream of Wild Health, a nonprofit that connects Native American communities in Minneapolis-St. Paul, Minnesota, with traditional Indigenous plants and their culinary, medicinal, and spiritual uses.
We are developing research plots for the Three Sisters at the ISU horticulture farm and within each of these communities. Our project also conducts workshops on topics of interest to Indigenous gardeners, encourages local soil health testing, and grows rare seeds to return them or send them back to their home communities.
Monocropped industrial agricultural systems that produce most of the U.S. food supply harm the environment, rural communities, and human health and safety in many ways. By growing corn, beans, and squash in research plots, we are helping measure how intercropping benefits both plants and soil.
By documenting the limited nutritional offerings in reservation grocery stores, we are demonstrating the need for Indigenous gardens in Native communities. By interviewing local producers and knowledgeable elders about food practices, we are highlighting how Indigenous gardening practices can be healing for Native communities and people—their bodies, minds, and spirits.
Our Native collaborators are benefitting from the project through the reuse of rare seeds grown in ISU plots, workshops on topics they’ve chosen, and the establishment of new relationships with Indigenous gardeners across the Midwest. As researchers, we are learning what it means to work collaboratively and conduct research that respects the values of our Native collaborators, such as treating seeds, plants, and soil in culturally appropriate ways. By listening with humility, we are working to create a network where we can all learn from one another.
Christina Gish Hill is an associate professor of anthropology at Iowa State University.
