Main Points In Hindi (मुख्य बातें – हिंदी में)
यहाँ जैव प्रौद्योगिकी के कृषि में योगदान के 5 मुख्य बिंदु दिए गए हैं:
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रोग प्रतिरोधी फसलें: जैव प्रौद्योगिकी की मदद से ऐसे फसलें तैयार की गई हैं जो अनेक बीमारियों से मुक्त हैं। इन फसलों ने किसानों का उत्पादन कम लागत में संभव बनाया है, क्योंकि अब फसलें बीमारियों या कीड़ों से कम प्रभावित होती हैं।
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लागत में कमी: जैव प्रौद्योगिकी ने फसलों को कीड़ों से लड़ने में मदद की है। पहले की तुलना में अब फसलों में कीड़ों की संख्या बहुत कम रह गई है, जिससे सिंथेटिक कीटनाशकों की लागत में भी कमी आई है।
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फल और सब्जियों की ताजगी में वृद्धि: कृषि जैव प्रौद्योगिकी के परिणामस्वरूप, फलों और सब्जियों की शेल्फ लाइफ बढ़ गई है। यह ना केवल किसानों के लिए लाभदायक है, बल्कि व्यापारियों के लिए भी, क्योंकि वे लंबे समय तक फसलें स्टोर कर सकते हैं।
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पोषण की मात्रा में वृद्धि: कृषि उत्पादों में पोषण तत्वों की मात्रा बढ़ाने के लिए जैव प्रौद्योगिकी का विशेष योगदान है। जैविक फसलों का विकास पोषण की मात्रा को बढ़ाने में सहायक होता है, जैसे कि जीएम फसलों का उपयोग।
- औषधियों के लिए उपयोग: जैव प्रौद्योगिकी की सहायता से ऐसे पौधे और उत्पाद बनाए जा रहे हैं, जिनका उपयोग दवाओं और औषधियों के निर्माण में होता है। इन पौधों से निकाले गए तत्वों का विश्वभर में बड़ा बाजार है, जो हर्बल दवाओं और कॉस्मेटिक्स में प्रयुक्त होते हैं।
Main Points In English(मुख्य बातें – अंग्रेज़ी में)
Here are the main points regarding the influence of biotechnology in agriculture:
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Development of Resistant Crops: Biotechnology has enabled the creation of crop varieties that are resistant to diseases and pests, leading to reduced farming costs and increased yields for farmers.
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Cost Reduction in Pest Control: Biotech engineering has advanced the ability of crops to combat pests, significantly lowering the reliance on synthetic pesticides, thereby saving costs for agricultural producers.
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Extended Freshness of Produce: Agricultural biotechnology contributes to the development of varieties of fruits and vegetables that have a longer shelf life, benefiting both farmers and traders by allowing for longer storage periods before sale.
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Enhanced Nutritional Content: Biotechnology plays a crucial role in increasing the nutrient content of crops through research and development, including genetically modified (GM) varieties that address nutrient deficiencies in agricultural products.
- Medicinal Applications: Biotech is being utilized to produce plants with high medicinal value, which are essential for the production of herbal medicines and cosmetics, tapping into a substantial global market.
Complete News In Hindi(पूरी खबर – हिंदी में)
अन्य तकनीकों की तरह, जैव प्रौद्योगिकी में जीवविज्ञान को तकनीक के साथ जोड़ा जाता है। जब यह जैव प्रौद्योगिकी खेती से जुड़ती है, तो इसे कृषि जैव प्रौद्योगिकी कहते हैं। हाल के वर्षों में इस तकनीक का उपयोग और इसके आवेदन में बहुत वृद्धि हुई है। दूसरे शब्दों में, आज कृषि का एक बड़ा हिस्सा जैव प्रौद्योगिकी पर निर्भर करता है। इस नई तकनीक के बिना, अच्छी कृषि और अच्छे उत्पादन की कल्पना करना भी बेकार है। तो आइए जानते हैं 5 बिंदुओं में जैव प्रौद्योगिकी कैसे कृषि में अपनी महत्त्व बढ़ा रही है।
1- बीमारियों से सुरक्षित फसलें
जैव प्रौद्योगिकी की मदद से ऐसी फसलें तैयार की गई हैं जो खेती की लागत को कम करती हैं और किसान इन्हें सस्ते में उगाते हैं। इसमें ऐसी फसलों की प्रजातियाँ बनाई गई हैं जो कई बीमारियों से मुक्त हैं। यह जैव प्रौद्योगिकी के कारण ही हो रहा है कि अब ऐसी फसलें उत्पन्न हो रही हैं जो रोगों या कीड़ों से प्रभावित नहीं होतीं या बहुत कम प्रभावित होती हैं।
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2- लागत कमी
जैव प्रौद्योगिकी ने फसलों को कीड़ों से लड़ने में मदद की है। अब फसलों में बहुत कम कीड़े बचे हैं जो पहले बड़े पैमाने पर नुकसान पहुंचाते थे। जो भी बचे हैं, उन्हें खत्म करने के लिए जैव प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में बड़े शोध चल रहे हैं। कीड़ों से लड़ने वाली फसलों को उत्पादन करने से, सिंथेटिक कीटनाशकों की लागत में बचत हो रही है।
3- फल-सब्जियों की ताजगी बढ़ी
कृषि जैव प्रौद्योगिकी का परिणाम है कि फल और सब्जियों की उम्र पहले से अधिक हो रही है। यानी उनकी शेल्फ लाइफ पहले से लंबी हो गई है। अब ऐसी प्रजातियाँ तैयार की जा रही हैं जिनकी शेल्फ लाइफ बढ़ी है। इससे न केवल किसानों को फायद होता है, बल्कि व्यापारियों को भी। किसान ऐसी प्रजातियों का उत्पादन लंबे समय तक रख सकते हैं। इसके अलावा, व्यापारी भी बिक्री से पहले कुछ दिनों के लिए इन उत्पादों को स्टोर कर सकते हैं।
4- पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ी
कृषि उत्पादों में पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ाने में जैव प्रौद्योगिकी की मुख्य भूमिका है। यदि किसी फसल में किसी पोषक तत्व की मात्रा कम है, तो इसके बढ़ाने के लिए शोध किया जाता है और जैव प्रौद्योगिकी का उपयोग किया जाता है। इसी तरह, आपने जीएम खाद्य उत्पादों या जीएम प्रजातियों के बारे में सुना होगा, जिसमें जैव प्रौद्योगिकी की पूरी भूमिका होती है। हालांकि इस पर कई भ्रांतियाँ और शिकायतें हैं, लेकिन जीएम फसलों की भूमिका उत्पादन बढ़ाने में महत्वपूर्ण है।
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5- औषधियों के लिए उपयोग
जैव प्रौद्योगिकी की मदद से कृषि क्षेत्र में ऐसे पौधे या उत्पाद बनाए जा रहे हैं जो औषधियों और दवाओं के निर्माण में उपयोग होते हैं। विश्व में ऐसे तत्वों का बड़ा बाजार है जो पौधों से निकाले जाते हैं और हर्बल औषधियों या कॉस्मेटिक्स के निर्माण में उपयोग होते हैं। इस क्षेत्र में जैव प्रौद्योगिकी की मदद से बहुत सफलताएं हासिल की जा रही हैं। कृषि जैव प्रौद्योगिकी के माध्यम से ऐसे पौधे तैयार किए जा रहे हैं जिनका औषधीय मूल्य बहुत अधिक है।
Complete News In English(पूरी खबर – अंग्रेज़ी में)
Like other technologies, there is also biotechnology in which biology is combined with technology. If this biotechnology is linked to farming then it is called agricultural biotechnology. The use and application of this technology has increased tremendously in recent years. In other words, a large part of agriculture today depends on biotechnology. Without this new technology, it is meaningless to think about good agriculture and good production. So let us know in 5 points how biotechnology has increased its influence in agriculture.
1-Resistant crops ready
With the help of biotechnology, such crops have been prepared which have reduced the cost of farming and farmers are getting the produce cheaply. In this, resistant varieties of crops have been prepared which are free from many diseases. It is the result of biotech engineering that now such crops are being produced which are not affected by diseases or pests or are very less.
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2-Cost decline
Biotech engineering has made it easier for crops to fight pests. Now there are very few pests left in the crops which earlier used to cause massive damage. To eradicate whatever remains, major research is going on in the field of biotechnology. By producing crops that fight pests, the cost of synthetic pesticides is being saved.
3-Freshness of fruits and vegetables increased
It is the result of agricultural biotechnology that the lifespan of fruits and vegetables is increasing than before. That means their shelf life is getting longer than before. Now such varieties are being prepared which have longer shelf life. This benefits not only the farmers but also the traders. Farmers can keep the produce of such varieties for a longer period. Besides, traders can also store these produce for a few days before selling.
4-The amount of nutrients increases
When it comes to increasing the amount of nutrients in agricultural products, biotech has the biggest role in it. If the quantity of any nutrient in a crop is less then research is done and biotech is used to increase its quantity. Similarly, you must have heard about GM foods or GM variety in which biotech has a complete role. Although there are many misconceptions and complaints regarding this, the role of GM crops is important in increasing production.
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5-Use for medicines
With the help of biotech, such plants or products are being produced in the agricultural sector which are used in making medicines and drugs. There is a huge market in the world for elements extracted from plants which are used in making herbal medicines or cosmetics. Great success is being achieved in this field with the help of biotech. With the help of agricultural biotech, such plants are being prepared which have very high medicinal value.
