Main Points In Hindi (मुख्य बातें – हिंदी में)
डیری फार्मिंग शुरू करने से पहले ध्यान में रखने योग्य मुख्य बातें:
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स्वास्थ्य की जांच करें: दूध देने वाले जानवर खरीदने से पहले उनकी सेहत की जांच करना आवश्यक है। बीमार या संक्रमित जानवर नहीं खरीदें। यह सुनिश्चित करें कि जानवर चारा चबाने में सक्षम हैं और उनके आंखों, नाक या मुंह से पानी या लार नहीं बह रही है।
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स्वभाव की जांच करें: जानवरों का स्वभाव जानना भी बेहद महत्वपूर्ण है। एक बार खुद दूध देने की कोशिश करें ताकि पता चल सके कि वे प्रतिक्रिया कैसे देते हैं। किसी भी जानवर को खरीदने से पहले उनका व्यवहार अच्छा होना चाहिए।
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पहली बाछे (Calving) के जानवर न लें: पहली बार दूध देने वाली गाय या भैंस खरीदना उचित नहीं है, क्योंकि उनके दूध देने की क्षमता और दूध देने का स्वभाव पूर्वानुमानित नहीं किया जा सकता। दूसरी या तीसरी बार के बाछे अधिक दूध देने की संभावना रखते हैं।
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पोषण का ध्यान रखें: जानवरों की नियमित देखभाल और उचित पोषण अत्यंत महत्वपूर्ण है। उन्हें तीन बार दिन में ताजा चारा देना चाहिए। बासी या बदबूदार खाना सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है, इसलिए हमेशा ताजे चारे का ही उपयोग करें।
- बजट तैयार करें: जानवर खरीदने से पहले एक अच्छा बजट बनाना आवश्यक है, ताकि बाद में नुकसान से बचा जा सके। उचित जानकारी और सावधानी से निर्णय लेने पर ही सफल डیری फार्मिंग संभव है।
Main Points In English(मुख्य बातें – अंग्रेज़ी में)
Here are the main points from the provided text:
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Growth of Dairy Farming: Animal husbandry has evolved from a supplementary income source for village farmers to a profitable business, with individuals in both rural and urban areas increasingly engaging in dairy farming due to its income potential.
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Pre-Purchase Considerations: Before purchasing milch animals, farmers should be informed and cautious to avoid losses. This involves assessing the health, temperament, and calving experience of the animals.
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Health Check: It is crucial to check the health of the animals before buying. Farmers should ensure that the animals are not sick or infected by observing behaviors such as chewing cud and checking for signs of illness, like discharge from the eyes or nose.
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Temperament Evaluation: Buyers should interact with the animals to assess their temperament, ensuring they do not exhibit harmful behaviors, such as kicking during milking or being difficult to handle.
- Experience of Calving: It is advisable to purchase animals that have already gone through at least one calving cycle, as their milk production capacity and behavior during milking can be more predictable compared to first-time calvers.
Complete News In Hindi(पूरी खबर – हिंदी में)
किसान पहले अतिरिक्त आमदनी के लिए पशुपालन करते थे, लेकिन समय के साथ यह एक लाभदायक व्यवसाय बन गया है। ग्रामीण इलाकों के साथ-साथ शहरी क्षेत्रों में भी लोग बड़े पैमाने पर पशुपालन करके अच्छा कमा रहे हैं। देश में कई प्रकार के जानवर और पक्षी पाले जाते हैं, लेकिन आज भी लोग दूध देने वाले जानवर पालना अधिक प्राथमिकता देते हैं। दुग्ध उत्पादन से कृषि में आय बढ़ाने में मदद मिलती है, इसी वजह से लोग डेयरी फार्मिंग पर ज्यादा ध्यान दे रहे हैं। हालांकि, कुछ किसान शिकायत करते हैं कि उन्हें डेयरी फार्मिंग करने के बाद भी खास लाभ नहीं मिलता। अगर आप डेयरी फार्मिंग शुरू करना चाहते हैं, तो जानवरों को खरीदने से पहले कुछ महत्वपूर्ण बातों का ध्यान रखें, तभी आप इस व्यवसाय से अच्छे परिणाम हासिल कर पाएंगे।
जानवर खरीदने से पहले ये बातें ध्यान में रखें
डेयरी शुरू करते समय लोग बजट बनाते हैं और सीधे जानवर खरीद लेते हैं। कई बार जानवर खरीदने के बाद किसानों को नुकसान उठाना पड़ता है क्योंकि नए लोग जानवरों से जुड़ी महत्वपूर्ण बातें नहीं जानते। जानवर खरीदने वाले लोगों को तीन महत्वपूर्ण बातों का ध्यान रखना चाहिए।
स्वास्थ्य की जांच करें
अधिकतर किसान केवल सुधारित नस्लों को देखने के लिए गाय या भैंस खरीदते हैं। किसी अच्छी नस्ल का जानवर खरीदने से पहले यह भी जांचें कि जानवर बीमार या संक्रमित तो नहीं है। जानवरों को चारा दें ताकि यह पता चले कि वे स्वस्थ हैं या नहीं, अगर वे अच्छे से चबाते हैं तो ठीक है। इसके अलावा, यदि जानवरों की आंखों, नाक से पानी आ रहा हो या मुंह से लार बह रही हो, तो उन्हें न खरीदें।
और पढ़ें: डेयरी फार्मिंग: यह हैं दूध देने वाली शीर्ष 3 भैंसों की नस्लें और उनकी विशेषताएं, महत्वपूर्ण बातें समझें।
स्वभाव की जांच करें
गाय और भैंस खरीदते समय उनके स्वभाव की जांच करना बहुत महत्वपूर्ण है। कुछ जानवर दूध देते समय लात मारते हैं, इसलिए खुद दूध निकालकर देखें। इसके अलावा, अधिकांश गाय और भैंस एक ही व्यक्ति के हाथों से दूध देने के लिए आदत डाल लेते हैं, इसलिए खरीदने से पहले स्वयं दूध निकालें। उन्हें प्यार से पालतू करें, अगर वे सामान्य व्यवहार नहीं करते हैं तो न खरीदें।
पहली बार बछिया न खरीदें
अधिकतर किसान पहली बार प्रेग्नेंट गाय या भैंस खरीदना चाहते हैं ताकि उन्हें लंबे समय तक रखा जा सके, लेकिन यह गलत है। पहली बार बछिया देने पर गाय या भैंस कितनी दूध देगी, इसका अनुमान नहीं लगाया जा सकता। इसलिए कोशिश करें कि द्वितीय या तृतीय बछिया देने वालों को खरीदें। ऐसे जानवर पूरी क्षमता से दूध देते हैं।
इन बातों का भी ध्यान रखें
जानवर खरीदने के बाद, उनकी नियमित देखभाल करना बहुत जरूरी है। जानवरों को कभी भी भूखा न रखें और उन्हें दिन में तीन बार निर्धारित समय पर खिलाएं। जानवरों को कुछ भी नहीं खिलाना चाहिए। हमेशा ताजा चारा या तिनका दें। उसमें कोई खराब गंध नहीं होनी चाहिए, वरना जानवर बीमार पड़ जाते हैं। कुछ लोग रात का बचा हुआ खाना जानवरों को देते हैं, जिससे कई बार जानवरों की सेहत खराब हो जाती है।
Complete News In English(पूरी खबर – अंग्रेज़ी में)
There was a time when village farmers used to earn their living by earning extra income through animal husbandry, but with time, animal husbandry became a highly profitable business. Outside rural areas, even in urban areas, people are earning a lot by animal husbandry on a large scale. Although many types of animals and birds are being earned in the country, but even today people find it easier to rear milch animals. Rearing milch animals has also been beneficial in terms of income, that is why people are giving more emphasis on dairy farming. On the other hand, there are some cattle farmers who complain that they did not get any special benefit even after doing dairy farming. If you want to start dairy farming, then know the important things before buying animals, only then you will get desired benefits from this business.
Keep these things in mind before buying an animal
Before starting a dairy, people make a good budget and directly buy animals and rear them. Many times, after purchasing animals, cattle owners have to suffer losses because new people do not know the important things related to animals. Those who buy animals will be able to benefit only if they follow three important things.
check health
Most cattle farmers go after only improved breeds while buying cows or buffaloes. Before buying a good breed of animal, also check whether the animal is sick or infected. Feed the animals to check that they are healthy if they are chewing their cud normally. Apart from this, do not buy the animal even if there is water from their eyes or nose or saliva is flowing from the mouth.
Also read: Dairy Farming: These are the names and specialties of the top 3 breeds of buffaloes for dairy, also understand the important things.
check temperament
While buying cows and buffaloes, it is very important to check their nature. Some animals kick while being milked, so milk them yourself and check before buying. Apart from this, most of the cows and buffaloes become elephants. Meaning, it gives milk only when milked by the hands of one person, hence it is important to milk it yourself before buying. Pet them, if they don’t behave normally then don’t buy them.
do not take animals of first calving
Most of the cattle farmers want to buy a pregnant cow or buffalo for the first time so that they can keep them for a long time, which is wrong. The ability of a cow or buffalo to give milk in the first calving and their nature during milking cannot be predicted. Therefore, try to buy second or third calving animals. Animals of second or third lactation give milk at full capacity.
Keep these things in mind also
After purchasing animals, it is very important to take regular care of them. Do not keep the animals hungry and fix time to feed them three times a day. Animals should never be fed anything. Always give fresh fodder or straw to the animals. There should not be any foul smell in it, otherwise the animals become sick. Some people feed the leftover food from the night to animals. Many times the health of animals deteriorates due to giving them stale food.
