Main Points In Hindi (मुख्य बातें – हिंदी में)
यहां पर दिए गए लेख के मुख्य बिंदु हैं:
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पशुपालन का महत्व: पशुपालन का व्यवसाय ग्रामीण और शहरी दोनों क्षेत्रों में अब लोकप्रिय हो गया है, खासकर दूध देने वाले जानवरों की देखभाल करने वाले लोगों के लिए।
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भैंस की श्रेष्ठ नस्लें: लेख में दूध उत्पादन के लिहाज से चार प्रमुख नस्लों के बारे में जानकारी दी गई है:
- सूरती नस्ल: प्रति कैल्विंग 1300 लीटर दूध और 8-12% वसा।
- भादावरी नस्ल: प्रति दिन लगभग 8 लीटर दूध, 18% वसा।
- मुर्राह नस्ल: प्रति दिन 15 लीटर दूध, 7% वसा।
- जाफराबादी नस्ल: प्रति दिन 20 लीटर दूध, ये भैंसें "बाहुबली" मानी जाती हैं।
- मेहसाना नस्ल: प्रति दिन 10 लीटर दूध, सभी परिस्थितियों में अनुकूलित होने की क्षमता।
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भैंसों की देखभाल: पहले बार भैंसें पालने वाले लोगों को देखभाल और भोजन से संबंधित जानकारी होनी चाहिए। जैसे कि साफ-सुथरी, हवादार और प्रकाशपोषित जगह बनाना, नियमित सफाई करना और 24 घंटे ताजा पानी उपलब्ध कराना।
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भोजन की आवश्यकता: भैंसों को हरा चारा, सूखा चारा, जौ, गेहूं या चावल का चोकर और नियमित रूप से नींबू एवं सरसों का केक देना चाहिए ताकि दूध की क्षमता और प्रतिरक्षा में वृद्धि हो सके।
- व्यवसाय में शोध का महत्व: किसी भी व्यवसाय में प्रवेश करने से पहले उचित शोध करना आवश्यक है, खासकर दूध देने वाले भैसों की स्वास्थ्य, स्वभाव और प्रजनन से संबंधित जानकारी लेना महत्वपूर्ण है।
Main Points In English(मुख्य बातें – अंग्रेज़ी में)
Here are the main points regarding buffalo breeding for dairy business outlined in the text:
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Ancient Practice and Current Trends: Animal husbandry has been a tradition in the country since ancient times and has evolved into a business, with people in both rural and urban areas increasingly engaging in it, particularly focusing on milch animals to earn income.
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Top Buffalo Breeds for Dairy Farming: The text highlights five notable buffalo breeds suitable for dairy farming:
- Surti Breed: Medium-sized, produces up to 1300 liters of milk in one calving with 8-12% fat content.
- Bhadawari Breed: Smaller size, yields about 8 liters of milk daily with high fat content (up to 18%), making it ideal for dairy products.
- Murrah Breed: Very popular, can give more than 15 liters of milk daily with around 7% fat, beneficial for farmers.
- Jafrabadi Breed: Known for high productivity (up to 20 liters of milk daily) and adaptability.
- Mehsana Breed: Provides about 10 liters of milk daily and is notable for its adaptability to different environments.
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Considerations for New Buffalo Rearers: New entrants to buffalo rearing should be aware of the necessary maintenance practices. This includes providing a clean, airy shelter, keeping it hygienic, and ensuring a consistent supply of fresh water.
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Dietary Requirements: Buffaloes should be fed a balanced diet that includes green fodder, dry fodder, barley, wheat, or rice bran, along with lime and mustard cake to enhance milk production and overall health.
- Research and Preparations: Before starting a dairy business, it is essential to conduct thorough research on buffalo breeds, their health, temperament, and reproductive needs to ensure successful dairy farming.
Complete News In Hindi(पूरी खबर – हिंदी में)
हमारे देश में पशुपालन प्राचीन काल से किया जा रहा है। लेकिन अब ग्रामीण और शहरी दोनों क्षेत्रों में लोग पशुपालन से संबंधित व्यवसाय कर रहे हैं। अधिकांश लोग दूध देने वाले जानवरों को पालकर पैसा कमाने को प्राथमिकता देते हैं। अगर आप डेयरी व्यवसाय के लिए भैंस पालना चाहते हैं, तो यह जानकारी आपके लिए है। हम आपको चार ऐसी भैंसों के नस्लों के बारे में बताएंगे, जिनसे आप अच्छे लाभ कमा सकते हैं।
ये 5 नस्लें की भैंसें सबसे अच्छी हैं-
किसी भी व्यवसाय में प्रवेश करने से पहले अच्छी तरह से रिसर्च करना जरूरी है। अगर आप डेयरी व्यवसाय में शामिल हो रहे हैं, तो दूध देने वाली गाय और भैंस की नस्लों के साथ-साथ उनकी स्वास्थ्य, स्वभाव और गर्भावस्था से संबंधित चीजों की जानकारी भी ज़रूरी है। चलिए जानते हैं भैंसों की टॉप पांच नस्लों के बारे में।
सुरती नस्ल
सुरती नस्ल की भैंसें डेयरी किसानों के लिए फायदेमंद होती हैं। इनका रंग भूरा या चांदी रंग का हो सकता है, और इनका आकार मध्यम होता है। सुरती नस्ल की भैसें एक बार में 1300 लीटर तक दूध देती हैं, और उनके दूध में 8-12 प्रतिशत वसा होती है।
भदावरी नस्ल
भदावरी नस्ल की भैंसें मध्य प्रदेश और उत्तर प्रदेश जैसे मैदानी क्षेत्रों में पाई जाती हैं। इनका आकार छोटा होता है और ये प्रति दिन लगभग 8 लीटर दूध देती हैं, जो अन्य उन्नत नस्लों की तुलना में थोड़ा कम है, लेकिन उनके दूध में 18 प्रतिशत वसा होती है, जिससे कई डेयरी उत्पाद बनाना आसान होता है।
यहाँ पढ़ें: डेयरी Farming: गायों और भैंसों की खरीदारी से पहले इन तीन चीजों की जांच करें, नहीं तो आपका पैसा बर्बाद हो जाएगा।
मुर्रा नस्ल
मुर्रा नस्ल की भैंस हमारे देश में बहुत लोकप्रिय है। इस भैंस को देश में सबसे अधिक दूध देने के लिए जाना जाता है। मुर्रा नस्ल की भैंसें प्रति दिन 15 लीटर दूध देती हैं, और अगर इनका अच्छा खयाल रखा जाए तो और भी ज्यादा। इनके दूध में लगभग 7 प्रतिशत वसा होती है। इस नस्ल की भैंस पालना डेयरी किसानों के लिए लाभदायक होता है।
जाफराबादी नस्ल
जाफराबादी नस्ल की भैंसों को बहुबली भैंस भी कहा जाता है। ये भैंसें शेरों के साथ भी लड़ सकती हैं। इनका आकार अन्य नस्लों से बड़ा होता है। ये भैंसें प्रति दिन 20 लीटर दूध देने के लिए जानी जाती हैं। अगर आप डेयरी फार्मिंग करने की योजना बना रहे हैं तो इस नस्ल की भैंसें पालना फायदेमंद हो सकता है।
मेहसाना नस्ल
अगर हम किसी अन्य उन्नत नस्ल की भैंस की बात करें तो मेहसाना नस्ल का नाम आता है। ये भैंसें भी प्रति दिन 10 लीटर तक दूध देती हैं। खास बात ये है कि ये किसी भी वातावरण में आसानी से अनुकूलित हो जाती हैं; इस नस्ल की भैंसें डेयरी शुरू करने के लिए पालना ठीक है।
भैंस पालने वालों को ये बातें ध्यान में रखनी चाहिए
अगर आप पहली बार भैंस पालने जा रहे हैं, तो भैंसों की देखभाल और खान-पान से संबंधित जानकारियां ले लें। सबसे पहले, भैंसों के लिए एक साफ, हवादार और रोशन आश्रय बनाएं। उनका आश्रय साफ रखें, और गंदगी या गंदा पानी जमा ना होने दें। बिजली का सही इंतजाम भी करना जरूरी है। भैंसों के आश्रय में 24 घंटे साफ और ताजा पानी उपलब्ध होना चाहिए।
भैंसों के आहार की बात करें, तो उन्हें हरे चारे, सूखे चारे के साथ-साथ जौ, गेहूँ या चावल का चोकर देना चाहिए। नियमित रूप से चूना और सरसों का केक देना आवश्यक है। इसके अलावा, समय-समय पर सरसों का तेल दें, इससे दूध उत्पादन और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है।
Complete News In English(पूरी खबर – अंग्रेज़ी में)
Animal husbandry has been done in our country since ancient times. But now people in both rural and urban areas have started doing business related to animal husbandry. Most of the people earning money by rearing animals give preference to milch animals. You can also earn good money by rearing milch animals in dairy business. If you want to rear buffalo for dairy then this news is for you. We are going to tell you about four such breeds of buffaloes from which you can earn good profits.
These 5 breeds of buffaloes are the best-
Before entering into any business, good research should be done about it. If you are joining the dairy business, then along with the milch breed of cow and buffalo, you should also check the things related to their health, temperament and pregnancy before purchasing the animal. Let us know about the top five breeds of buffaloes.
surti breed
Rearing buffalo of Surti breed is beneficial for dairy farmers. Their color can be brown or silver grey, their size is medium and their forehead is long and wide. Buffaloes of Surti breed can give up to 1300 liters of milk in one calving and 8-12 percent fat is found in their milk.
Bhadawari breed
Bhadavari breed of buffaloes are found in plain areas like Madhya Pradesh and Uttar Pradesh. Their size is small and they give about 8 liters of milk daily, which is slightly less than other advanced breeds, but their milk contains up to 18 percent fat, which makes it easy to make many dairy products.
Also read: Dairy Farming: Check these three things before buying cows and buffaloes, otherwise your money will go down the drain.
Murrah breed
Murrah breed buffalo is very popular in our country. This buffalo is known for giving maximum milk in the country. Murrah breed of buffaloes can give 15 liters of milk daily and even more if taken better care. Their milk contains around 7 percent fat. Rearing this buffalo is beneficial for dairy farmers.
jafrabadi breed
Buffaloes of Jafarabadi breed are also called Bahubali buffaloes. These buffaloes even fight with lions. Their length and width are more than other breeds. These buffaloes are known to give up to 20 liters of milk in a day. If you are planning to do dairy farming then rearing buffalo of this breed can be beneficial.
mehsana breed
If we talk about another advanced breed of buffalo, then the name of Mehsana breed of buffalo comes. These buffaloes are also known to give up to 10 liters of milk daily. Their specialty is that they easily adapt to any environment; buffaloes of this breed can be reared to start a dairy.
Buffalo rearers should keep these things in mind
If you are going to rear buffalo for the first time, then know the details related to the maintenance and feeding of buffaloes. First of all, build a clean, airy and light shed for the buffaloes. Keep cleaning their shed, do not allow excreta or dirty water to accumulate. It is also necessary to do electrical fitting. There should be provision of clean and fresh water 24 hours a day in the buffalo shed.
Talking about the diet of buffaloes, they must be given green fodder, dry fodder along with bran of barley, wheat or rice. Lime and mustard cake should be given to them regularly. Apart from this, give mustard oil from time to time, this will increase milk yielding capacity and immunity.
