Main Points In Hindi (मुख्य बातें – हिंदी में)
यहां दिए गए पैराग्राफ का सारांश हिंदी में प्रस्तुत किया गया है:
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पशु उत्पादन क्षमता: देश का पोल्ट्री क्षेत्र अब एक ऐसे स्तर पर है जहाँ अंडों और चिकन का उत्पादन मांग के अनुसार बढ़ाया जा सकता है। सरकारी सहायता मिलने पर यह क्षेत्र अंतरराष्ट्रीय बाजार में भी अपनी पहचान बना सकता है।
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उत्पादन के आँकड़े: भारत अंडे उत्पादन में विश्व में तीसरे स्थान पर है और चिकन उत्पादन में आठवें स्थान पर। यह बताता है कि भारतीय पोल्ट्री क्षेत्र कई बड़े देशों से आगे है।
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वृद्धि दर: विशेषज्ञों के अनुसार, पोल्ट्री क्षेत्र की वृद्धि दर छह से आठ प्रतिशत प्रति वर्ष है। अंडों को मध्याह्न भोजन में शामिल करने के लिए न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) की मांग की जा रही है, जिससे किसानों की आय बढ़ेगी।
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प्राकृतिक आपदाओं का प्रभाव: पोल्ट्री व्यवसाय विभिन्न प्राकृतिक आपदाओं से प्रभावित होता है, जैसे कोरोनावायरस और बर्ड फ्लू। इससे बाजार पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, लेकिन यदि इन समस्याओं का समाधान किया जाए तो व्यवसाय में तेजी आएगी।
- मौसमी उतार-चढ़ाव: अंडे की बिक्री मौसम पर निर्भर करती है। यदि अंडों को मध्याह्न भोजन में शामिल किया जाए तो पूरे वर्ष एक समान बाजार मिलेगा।
Main Points In English(मुख्य बातें – अंग्रेज़ी में)
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Potential for Growth: The Indian poultry sector is currently well-positioned to increase the production of eggs and chicken to meet demand, with experts emphasizing the possibility of establishing an international presence with government support and improved technology.
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Global Rankings: India ranks third globally in egg production and eighth in chicken production, indicating a strong position in the poultry market compared to other countries.
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Economic Impact: The poultry sector is growing at a rate of 6-8% annually and plays a significant role in the country’s GDP, with potential increases in exports likely to boost foreign exchange reserves.
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Support for Farmers: Small poultry farmers are advocating for minimum support prices (MSP) for eggs to stabilize income and reduce risks associated with price fluctuations caused by market dynamics and natural disasters.
- Seasonal Challenges: The demand for eggs is seasonal, with prices fluctuating significantly throughout the year. Including eggs in mid-day meal schemes could provide a more stable market and consistent pricing throughout the year.
Complete News In Hindi(पूरी खबर – हिंदी में)
पोल्ट्री विशेषज्ञों के अनुसार, देश का पोल्ट्री सेक्टर इस स्थिति में है कि अंडों और मुर्गियों का उत्पादन कभी भी मांग के अनुसार बढ़ाया जा सकता है। यदि सरकार थोड़ी मदद करे, तो पोल्ट्री सेक्टर अंतरराष्ट्रीय बाजार में भी अपनी पहचान बना सकता है। आज, अंडों का निर्यात केवल कुछ देशों में हो रहा है। लेकिन यदि पोल्ट्री सेक्टर में थोड़ा तकनीकी विकास किया जाए, तो सिर्फ अंडे ही नहीं, बल्कि मुर्गियों का भी निर्यात किया जा सकेगा। भारत पोल्ट्री उत्पादन में कई बड़े देशों से आगे है। भारत अंडे उत्पादन में दुनिया में तीसरे और मुर्गी उत्पादन में आठवें स्थान पर है। यह बातें पोल्ट्री इंडिया एक्सपो-2024 में भाग लेने आए एक विशेषज्ञ ने कहीं। हाल ही में तीन महीनों के लिए हैदराबाद में एक एक्सपो का आयोजन किया गया था।
विशेषज्ञों का कहना है कि पोल्ट्री सेक्टर हर साल 6 से 8 प्रतिशत की दर से बढ़ रहा है। पोल्ट्री सेक्टर के जोखिम को कम करने के लिए, पोल्ट्री किसान लगातार एमएसपी (न्यूनतम समर्थन मूल्य) की मांग कर रहे हैं ताकि अंडों को मध्याह्न भोजन में शामिल किया जा सके। वे कहते हैं कि यह एक तेजी से बढ़ता हुआ व्यवसाय है और देश की जीडीपी में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। अगर निर्यात बढ़ता है, तो विदेशी मुद्रा भंडार भी बढ़ेगा। बैकयार्ड पोल्ट्री की मदद से किसानों की आय दोगुनी हो जाएगी।
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छोटे पोल्ट्री किसानों को अंडे एमएसपी से राहत मिलेगी
यूपी पोल्ट्री एसोसिएशन के अध्यक्ष नवाब अकबर अली कहते हैं कि पिछले कुछ वर्षों में मुर्गियों के फीड में शामिल बाजरा, सोयाबीन और मक्का का एमएसपी तय किया गया है। एक मुर्गी को औसतन 125 ग्राम अनाज रोजाना चाहिए। अब समस्या यह हुई कि व्यापारी किसानों से इन तीनों चीजों को बहुत कम दामों पर खरीदते हैं। क्योंकि कोई भी फसल 100 प्रतिशत एमएसपी पर नहीं बिकती। जब पोल्ट्री किसान बाजार में अनाज खरीदने जाते हैं, तो वही व्यापारी बाजरा, सोयाबीन और मक्का को महंगे दामों पर बेचते हैं, एमएसपी का हवाला देते हुए। अब मक्का के इथेनॉल में शामिल होने के बाद पोल्ट्री फ़ीड महंगा हो गया है।
यदि इसे मध्याह्न भोजन में शामिल किया जाए तो अंडों का सही मूल्य मिलेगा।
यूपी के पोल्ट्री विशेषज्ञ मनीष शर्मा कहते हैं कि पोल्ट्री व्यवसाय कई प्रकार की प्राकृतिक आपदाओं से प्रभावित होता है। जैसे कि कोरोना या बर्ड फ्लू, लेकिन पोल्ट्री मार्केट सबसे पहले प्रभावित होता है। अंडों और मुर्गियों की बिक्री रुक जाती है। बर्ड फ्लू के दौरान, सरकार मुर्गियों को मारने का आदेश देती है। मौसम का भी इस संवेदनशील पक्षी पर बहुत असर होता है। यदि आज इस व्यवसाय को थोड़ी मदद मिल जाए, तो यह फिर से गति पकड़ सकता है। दूसरी बात, अंडों का व्यवसाय मौसम पर निर्भर करता है। जनवरी में, एक अंडे की कीमत छह रुपये होती है, जबकि जून, जुलाई-अगस्त में वही अंडा तीन और आधे रुपये से चार रुपये के बीच बिकता है। क्योंकि फरवरी के बाद, अंडों की खपत सितंबर तक कम हो जाती है। यदि अंडे को मध्याह्न भोजन में शामिल किया जाए, तो इसे साल भर के लिए एक स्थिर बाजार मिल जाएगा।
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Complete News In English(पूरी खबर – अंग्रेज़ी में)
According to poultry experts, today the poultry sector of the country is at such a stage where the production of eggs and chicken can be increased at any time as per the demand. If we get a little government help, the poultry sector can establish its presence in the international market also. Today, eggs are exported to only a few countries. But if even a little work is done regarding technology in the poultry sector, then not only eggs but also chicken will be exported. In terms of egg and chicken production, the Indian poultry sector is ahead of many big countries of the world. India ranks third in the world in terms of egg production. The country also ranks eighth in chicken. This is what the poultry expert who came to participate in Poultry India Expo-2024 has to say. Recently, an expo was organized in Hyderabad for last three months.
Experts say that the poultry sector is growing at the rate of six to eight percent every year. To reduce the risks in the poultry sector, poultry farmers are continuously demanding MSP to include eggs in the mid-day meal. He says that this is a fast growing business. Plays an important role in the GDP of the country. If exports increase, foreign exchange reserves will also increase. With the help of backyard poultry, the income of farmers will double.
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Small poultry farmers will get relief from egg MSP
UP Poultry Association President Nawab Akbar Ali says that in the last few years, the MSP of millet, soybean and maize included in the feed of chickens has been fixed. A hen needs an average of 125 grams of grain daily. Now what happened was that the businessman bought all three things from the farmer at throwaway prices. Because no crop is sold 100 percent at MSP. Now what happens is that when poultry farmers go to the market to buy grains, the same traders sell millet, soybean and maize at expensive prices citing MSP. Now, poultry feed has become more expensive after corn is included in ethanol.
If it is included in mid-day meal then you will get the right price of eggs.
UP’s poultry expert Manish Sharma says that the poultry business is surrounded by many types of natural disasters. Corona spread or bird flu, but the poultry market becomes the first target. Sale of eggs and chickens stops. During bird flu, government orders are issued to kill chickens. The weather also affects this sensitive bird the most. Whereas if this business gets even a little help today, it will start gaining momentum. Secondly, egg business depends on the season. In January, an egg is sold for six rupees, while in June, July-August, the same egg starts selling between three and a half rupees to four rupees. Because after February the consumption of eggs decreases till September. If egg is included in the mid-day meal, it will get a uniform market for 12 months of the year.
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