Main Points In Hindi (मुख्य बातें – हिंदी में)
यहां पर दो भाइयों, सिद्धांत और सार्थक मेहरोत्रा द्वारा मशरूम खेती के सफल व्यवसाय की मुख्य बातें प्रस्तुत की गई हैं:
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व्यवसाय की शुरुआत: उत्तराखंड के रामनगर के दो भाई, जिन्होंने इलेक्ट्रॉनिक्स के क्षेत्र में काम किया, ने होटलों और रेस्तरां में ताजे मशरूम की कमी को भांपते हुए अपने पारिवारिक भूमि पर मशरूम की खेती शुरू की।
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प्रशिक्षण और सहायता: दोनों भाइयों ने मशरूम खेती के मामले में विशेषज्ञों से प्रशिक्षण लिया और नेशनल हॉर्टिकल्चर बोर्ड (NHB) से मदद ली, जिसके तहत उन्हें फार्म स्थापित करने में सहायता और सब्सिडी प्राप्त हुई।
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उत्पादन और राजस्व: वर्ष 2023 की शुरुआत में, उन्होंने अपने पहले वर्ष में 100 मीट्रिक टन की योजना बनाई, लेकिन 190 मीट्रिक टन मशरूम का उत्पादन किया। उन्होंने 115 रुपये प्रति किलोग्राम की दर से मशरूम बेचीं, जिससे उन्हें 2.18 करोड़ रुपये का राजस्व और 76 लाख रुपये का लाभ मिला।
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पर्यावरण का ध्यान: Vardhaman Agro में खेती के लिए कृषि अपशिष्टों का उपयोग किया जाता है, जिससे यह व्यवसाय पर्यावरण के अनुकूल है।
- भविष्य की योजनाएं: दोनों भाई अन्य किसानों की सहायता कर रहे हैं मशरूम फार्म शुरू करने में, और नए किस्मों के मशरूम उत्पादन के साथ-साथ अपने व्यवसाय का विस्तार करने की योजना बना रहे हैं।
Main Points In English(मुख्य बातें – अंग्रेज़ी में)
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Successful Mushroom Business: Siddhant and Sarthak Mehrotra, two brothers from Ramnagar, Uttarakhand, established a profitable mushroom cultivation business called Vardhaman Agro, earning a profit of Rs 76 lakh in their first year.
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Identifying Market Demand: The brothers identified a local shortage of fresh mushrooms in hotels and restaurants near Corbett National Park. Their prior experience was in the electronics business, but recognizing this market opportunity led them to venture into mushroom farming.
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Training and Support: They sought training and guidance from agricultural experts, as well as assistance from the National Horticulture Board (NHB) for farm preparation and subsidies, which contributed to their successful start.
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Exceeding Production Goals: Initially aiming to produce 100 metric tons of mushrooms in their first year, they exceeded expectations by harvesting 190 metric tons, generating revenue of Rs 2.18 crore by selling mushrooms at Rs 115 per kg.
- Future Expansion Plans: The brothers aim to diversify by introducing new mushroom varieties and developing a network of mushroom farms. They are also helping other local farmers start their mushroom cultivation, fostering community employment and agricultural development.
Complete News In Hindi(पूरी खबर – हिंदी में)
उत्तराखंड के रामनगर के दो भाईयों ने एक साल में मशरूम की खेती करके सफल व्यवसाय खड़ा किया है। सिद्धांत और सार्थक मेहरोत्रा की कंपनी “वर्धमान एग्रो” ने पहले ही वर्ष में 76 लाख रुपये का लाभ कमाया है। मेहरोत्रा परिवार का खेती से कोई संबंध नहीं था, वे पहले इलेक्ट्रॉनिक्स के कारोबार में थे। जब दोनों भाइयों ने कॉर्बेट नेशनल पार्क के पास होटलों और रेस्तरां में ताजे मशरूम की कमी देखी, तो उन्होंने अपने परिवार की जमीन पर मशरूम की खेती करने का विचार बनाया।
‘कृषि जागरण’ की रिपोर्ट के अनुसार, जब दोनों भाइयों ने क्षेत्र में मशरूम फार्मों की खोज की, तो उन्हें पता चला कि यहां कोई भी ताजे मशरूम की मांग को पूरा नहीं कर सकता। इसके बाद उन्होंने इस व्यवसाय को शुरू करने का फैसला किया। दोनों भाइयों ने इस व्यवसाय के बारे में जानकारी इकट्ठा की, शोध किया और विशेषज्ञों से मशरूम उगाने की ट्रेनिंग ली।
NHB की मदद से मिली सब्सिडी
सिद्धांत और सार्थक ने राष्ट्रीय बागवानी बोर्ड (NHB) के अधिकारियों से मदद मांगी, जिसके बाद उन्हें फार्म तैयार करने में मदद मिली और सब्सिडी भी मिली। दोनों भाइयों ने डीएमआरसी सोलन और GBPUA&T पंतनगर जैसे कृषि संस्थानों से संपर्क किया और मशरूम उगाने के तरीके सीखे।
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2023 की शुरुआत में, दोनों भाइयों ने अपनी कंपनी वर्धमान एग्रो में मशरूम की खेती शुरू की। पहले वर्ष के लिए उनका उत्पादन लक्ष्य 100 मैट्रिक टन था, लेकिन उन्होंने 190 मैट्रिक टन मशरूम उत्पादन किया, यानी उनकी उम्मीद से कहीं अधिक। वर्धमान एग्रो ने इस मशरूम को 115 रुपये प्रति किलो के हिसाब से बेचा और 2.18 करोड़ रुपये की आय अर्जित की।
पहले वर्ष में 76 लाख रुपये का लाभ
सभी खर्चों और लागत निकालने के बाद, उन्होंने पहले वर्ष में ही 76 लाख रुपये का लाभ कमाया। वर्धमान एग्रो के फार्म में कृषि कचरे का उपयोग किया जाता है, जिससे उनका फार्म पर्यावरण के अनुकूल है। इन दोनों भाइयों की सफलता से क्षेत्र के अन्य किसान भी मशरूम की खेती में रुचि दिखा रहे हैं और NHB से संपर्क कर रहे हैं। स्थानीय युवाओं और महिलाओं को वर्धमान एग्रो फार्म में नौकरी मिली है, जो क्षेत्र में रोजगार को बढ़ाने में मदद कर रही है।
मशरूम फार्मों का नेटवर्क बनाने का लक्ष्य
दोनों भाइयों ने बताया कि अब वे अन्य किसानों को मशरूम फार्म शुरू करने में मदद कर रहे हैं। अपने भविष्य की योजनाओं के संबंध में, सिद्धांत और सार्थक ने कहा कि वे अब अपने फार्म पर मशरूम की एक नई Variety उगाकर उत्पादन बढ़ाना चाहते हैं। वे अधिक मशरूम उत्पादन करके और नई किस्में जोड़कर अपने व्यवसाय का विस्तार करना चाहते हैं। इसके अलावा, वे अन्य किसानों की मदद करके मशरूम फार्मों का नेटवर्क बनाना चाहते हैं ताकि वे अधिक ग्राहकों तक पहुंच सकें।
Complete News In English(पूरी खबर – अंग्रेज़ी में)
Two brothers from Ramnagar, Uttarakhand have made a successful business by cultivating mushrooms in a year. Siddhant and Sarthak Mehrotra’s company Vardhaman Agro has earned a profit of Rs 76 lakh in its first year itself. The Mehrotra family had nothing to do with farming, this family was involved in the electronics business. In such a situation, when both the brothers saw the problem of shortage of fresh mushrooms in hotels and restaurants near Corbett National Park, they thought of mushroom cultivation on their family land.
According to the report of ‘Krishi Jagran’, when both the brothers searched for mushroom farms in the area, they found that there was no one here who could meet the demand of fresh mushrooms and then both of them decided to start this business. Both the brothers gathered information about this business and did research. Also took training in mushroom growing from experts.
Subsidy received with the help of NHB
Siddhant and Sarthak sought help from the officials of National Horticulture Board (NHB) regarding the business, after which they got help in preparing the farm and also subsidy from there. Both the brothers talked to agricultural institutes like DMRC Solan and GBPUA&T Pantnagar and learned the methods of growing mushrooms and got involved in the work.
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By the beginning of 2023, both the brothers had started the work of growing mushrooms in their company Vardhaman Agro. After this, he made a plan to produce 100 metric tons of mushrooms for the first year, but he got 190 metric tons of mushroom production, much more than his estimate. Vardhman Agro sold this mushroom at the price of Rs 115 per kg and earned a revenue of Rs 2.18 crore.
Profit of Rs 76 lakh in the first year
After taking out all the expenses and costs, he made a profit of Rs 76 lakh in the first year itself. Agricultural waste is used in Vardhman Agro’s farm. This is the reason why his farm is environment friendly. Inspired by the success of the two brothers, other farmers of the area have also shown interest in mushroom cultivation and have contacted NHB. Local youth and women have got jobs in Vardhaman Agro Farm, which has helped in promoting employment in the area.
Target to create network of mushroom farms
Both the brothers told that now they are also helping other farmers in starting mushroom farms. Regarding their future plans, Siddhant and Sarthak said that they now want to increase production by growing a new variety of mushroom on their farm. Want to expand your business by producing more mushrooms and adding new varieties. Apart from this they want to create a network of mushroom farms by helping other farmers to start mushroom farms to reach more customers.
